Populiariausi Airijos receptai

Airijos maistas dažnai, klaidingai, manoma, sudaro ne daugiau kaip bulves ir aviena . Kaip negerai Airijos maistas ir valgio gaminimas yra įmirkęs istorija ir paveldas, o airių maistas remiasi jūra, žeme, jūra ir ganyklomis esančiais ingredientais. Namai ir šeima užima svarbią vietą airių maistui ir valgio gaminimui , o virtuvė vis dar yra kiekvieno namų širdis, kurioje yra airiškas svetingumas ir jų meilė švęsti žinomas visame pasaulyje.

• 01 iš 11

  Airijos austrės

  Oyster dabar auginami visoje Airijoje. Jie skanūs švieži iš jūros, arba kaip čia, šiame super greito, sušilusių austrių su česnakiniu receptu. Puikiai tinka starterio patiekalui vasaros vakarienei arba tarnauja kaip kanape.

• 02 iš 11

  Rūkyta lašiša ir krapų padažu receptas

  Airija garsėja lašiša, ypač rūkyta lašiša. Kas galėtų būti lengvesnis ar skanesnis pradinis nei airių rūkytos lašišos ir kreminės krapų padažo plokštė? Rūkyta lašiša ir krapų padažas gali būti patiekiami kaip lengvesnis užkandis ar užkandis arba pagrindinis patiekalas su virtomis naujais bulvėmis.

• 03 iš 11

  Airijos soda-duonos receptas

  Airijos miltai yra labai minkšti ir sunku kepti mielių raugintą duoną , taigi ir duonos gamyba naudojant kepimo soda, kaip ir šis Airijos soda-duonos receptas. Tradiciškai soda-duona bus kepama ant karštojo ketaus keptuvėlio per atvirą durpių ugnį. Saldžiosios duonos kepsnys būtų išvirtas į apvalią, o indai pažymėti ketvirčiais; kiekvieną ketvirtį, kai jis yra išjungtas, karštas ir šiltas yra vadinamas farl. Šiandien duona kepama orkaitėje su nuosekliais rezultatais; vis dar yra svarbi lengva ranka.

• 04 iš 11

  Airijos "Colcannon" receptai

  "Colcannon" yra mėgstamas airių receptas ir ypatingas "St. Patrick's Day" mėgstamiausias. Kaip matote iš šio "Colcannon" recepto, jis yra greitas, paprastas ir paprastas. "Colcannon" tradiciškai buvo naudojamas numatant santuoką " Halloween" . "Colcannon" buvo paslėpta garbanotai, o bet kuri nesusituokusi mergaitė įkėlė kojines su "Colcannon" šaukštais ir jų priekinių durų rankenos pakabukais. Pirmasis žmogus, kuris įeitų į namus, buvo jų tikslas.

• 05 iš 11

  Airijos čempio receptas

  Airijos myli bulves ir yra daug receptų, naudojančių juos. Champ, kaip ir "Colcannon", yra dar vienas būdas bulvėms panaudoti iš šviežios arba kaip būdas išnaudoti likusias. Šis "Airijos čempio" receptas parodo, kaip lengvai padaryti iš naujo.

• 06 iš 11

  Tradicinis Airijos Stew Recipe

  Airijos nacionalinis patiekalas yra airių troškinys. Tradicinis airių receptas visada buvo pagamintas iš avienos , bet dažniausiai šiais laikais daromas su ėriena. Ginčas vyksta dėl to, ar reikėtų įtraukti daržoves, išskyrus bulves; pridedant svogūnus, porai ir morkas, ne tik papildo skonį, bet ir troškinius. Tavo pasirinkimas.

• 07 iš 11

  Jautienos ir Gineso pyrago receptai

  Jautiena ir "Guinness" pyragas sujungia du žinomiausius Airijos gaminius, jautieną ir Guinnessą su šventuoju ir švelniu pyragu. Ilgas ir lėtas kepimo kepimas sukuria ne tik puikiai pasiūtą jautiena, bet ir leidžia Gineso skoniui įsiskverbti į mėsą ir daržoves bei pagaminti storą, sultingą padažą.
  

• 08 iš 11

  "Irish Barm Brack Recipe"

  Brack yra vienas iš labiausiai žinomų Airijos gėrimų gaminių. Pavadinimas kilęs iš brūkšnio, kuris reiškia piktžolesį , nurodant vašką . "Brack" tradiciškai valgoma Halloween, bet tiesiog per daug skanus, kad sutaupytumėte tik vieną kartą per metus. Valgyk tai arbatos metu ar kaip dalį savo Šventojo Patriko dienos šventes.

• 09 iš 11

  "Irish Scones Recipe"

  Namų orlaiviai, skirti popietės arbata , saldūs ar pikantiški, yra pagaminti greitai ir lengvai, kaip tai daroma Airijos skonio recepte ir skaniai karšta ar šalta. Naudokite kepimo miltelius arba bicarbonato mišinį iš sodos ir grietinėlės vyno, kaip jūsų augimo agentas. Galite naudoti savaiminio auginimo miltus, bet geresnį augimą gausite naudodami paprastą miltus ir auginimo priemonę.

• 10 iš 11

  Airijos duona ir sviesto pudingas

  Duonos ir sviesto pudingo receptas yra vienas lengviausių pudingų. Tai puikus būdas išnaudoti likusius baltos duonos kepalus arba keisti ryžius naudojant rudą duoną, brioche ar net pasenusias karietą. Metodas yra tas pats, kuris duona jūs naudojate. Puikus grietinėlės irishiško likerinio alaus įdėjimas daro šį duoną ir sviesto pudingą ypatingą ir puikų pudingą ne tik Šv. Patriko dienai, bet ir bet kurią metų dieną.

• 11 iš 11

  Airijos likerio taurės pyragaičiai

  Cupcakes visada yra skanus, bet pridurkite keletą Baileys Airijos kremo likerio, ir keksinis paverčia tikra vyresnio amžiaus vaikais . "Bailey's Irish Cream" yra turtingas, grietinėlės likeris, kuris suteikia ne tik puikų gėrimą, bet ir puikų skonį pyragų ir kepimo.