Slow Cooker Indijos pudingas

Šis klasikinis kukurūzų miltų indų pudingo receptas virtas ilgai ir lėtai, todėl jis yra geras kandidatas į lėtą viryklę.

Indijos pudingas gali būti atsekamas ankstyviems Naujosios Anglijos gyventojams. Pavadinimas kilęs iš "indų valgio", vadinamą kukurūzų miltais . Tikriausiai jis kilęs iš britų "skubaus pudingo", kuris yra krosnių košė, virta ant viryklės.

Ko jums reikia

Kaip tai padaryti

  1. Lengvai sutepkite keptuvę.
  2. Iš anksto pašildykite aukštą 20 minučių.
  3. Tuo metu įmaišykite pieną, kukurūzų miltus ir druską. Virkite, nuolat maišydamasis 5 minutes.
  4. Uždenkite ir virkite dar 10 minučių.
  5. Didelėje dubenyje sudėkite kiaušinius, rudąjį cukrų, melasą, sviestą ir prieskonius. Palaipsniui įmaišykite karštų kukurūzų miltų mišinį; švelniai šveisti.
  6. Išmaišykite razinus arba smulkiai supjaustytas datas. Supilkite į skiltelę ir virkite aukštoje temperatūroje nuo 2 iki 3 valandų arba mažai 6-8 valandų.
Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos 248
Bendras riebalų kiekis 8 g
Sotieji riebalai 4 g
Nesočių riebalų 2 g
Cholesterolis 95 mg
Natris 82 mg
Angliavandeniai 39 g
Maistinė lasteliena 1 g
Baltymas 7 g
(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)