"Candy Bar" "Caramel" Obuoliai - tai dekadentinis būdas mėgautis vaisių patiekalais! Kruopšti obuoliai yra padengti karamelės sluoksniu, šokolado sluoksniu ir kapotų šokolado barų danga. Man patinka naudoti " Snickers" barus , nes šokoladas ir obuolių karamelė yra gražus "Snickers" žemės riešutų-nugų skonio akstinas, bet jums patiks visi supjaustyti saldainiai. Jei neturite medinių keptuvių, vietoj jo galite pakeisti lazdeles ar lazdeles.
Ko jums reikia
- 4 obuoliai (prinokę)
- 14 uncijos karamelės saldainiai (minkšti)
- 2 šaukštai vandens
- 10 uncijos šokolado (pusiau saldaus, kapotų arba šokolado saldainių danga)
- 2 puodeliai saldainių barai (kapotos)
Kaip tai padaryti
1. Paruoškite kepimo plokštę, pamušite jį aliuminio folija ir purškite foliją su nonstick virimo purkštuvu . Supjaustytus saldainių barus padėkite į dubenį.
2. Ausus plaukite ir išdžiovinkite atsargiai. Nuimkite stiebus ir tvirtai įkiškite įdėklus į kamieno galus.
3. Įdėkite nepanaudotus karamelius ir vandenį mikrobangų krosnelėje. Mikrobangų krosnelė 1 minutę, tada maišoma, tada mikrobangų krosnelė ir papildoma minutę arba kol visiškai ištirps.
Karamelė turi būti lygi ir skysta iki galo.
4. Laikykite obuolį kiaukutėmis ir pamerkite karamelėje, pakreipkite dubenį kampu ir apverskite obuolį, kad jis visiškai padengtų lygiu lygiu sluoksniu. Išrinkite jį iš karamelės ir pasukite aukštyn kojomis, kad pašalintumėte perteklių, tada nustatykite ant paruošto kepimo skardos. Pakartokite su likusiais obuoliais.
5. Uždėkite karamelės dengtus obuolius šaldytuve, kad nustatytumėte bent 30 minučių.
6. Šokolado ar šokolado saldainių dangą padėkite mikrobangų krosnelėje ir mikrobangų krosnelėje, kol ištirps, maišydami kas 45 sekundes.
7. Nuplaukite šokolade užpilamą karamelinio obuolio, kol karamelė bus beveik visiškai uždengta. Jei tai padeda, naudokite šaukštą, kad įpilkite šokolado virš karamelės, kad būtų užtikrinta netgi aprėptis. Nors šokoladas vis dar drėgnas, šokoladu šiek tiek supjaustykite saldainių barus, padėkite juos į vienodą sluoksnį aplink obuolį. Įdėkite obuolį į kepimo skardą ir pakartokite su likusiais obuoliais.
8. Įmaišykite obuolius šaldytuve, kol visiškai nuleidžiamas, apie 30 minučių. Jei neatidėsite obuolių nedelsdami, tvirtai juos įpakuokite į plastikinę plėvelę ir laikykite juos šaldytuve iki savaitės