Aš naudoju obuolių veislių mišinį, kad galėčiau pagaminti šį lengvą aukso puodą obuolių. Aš padariau šią versiją su šviesiai rudojo cukraus, bet tamsiai rudojo cukraus taip pat dirbs.
Apleistas yra labai lengvas, todėl galite pasirinkti laikyti jį šiek tiek traškučiu arba virti ilgiau ir skardine, kad būtų lengvesnis mišinys. Obuolių padažas ne tik pagardina desertą, bet ir gali būti naudojamas daugelyje receptų. Pabandykite pakeisti vieną trečdalį ar pusę riebalų greitai duonoje ar keptuvėse su obuoliais. Jūs tikriausiai nepastebėsite skirtumo.
Apkepkite apkeptą šiltą, šaltą ar kambario temperatūrą su šaldytu, atšildytu plakta užpilu arba šviežiai plakta grietine. Tai daro skanų kasdienį desertą.
Jei turite vietą šaldytuvo ir obuolių perteklių, padvigubinkite receptą ir užšaldykite. Žiūrėkite žemiau recepto esančius užšaldymo nurodymus.
Ko jums reikia
- 10 didžiųjų obuolių *
- 1/3 puodelio obuolių sultys, sidras arba vanduo
- 2 šaukštai citrinų sulčių
- 1 šaukštelis šaukštelis
- cinamonas
- 1/2 puodelio supakuota rudojo cukraus
Kaip tai padaryti
- Nulupkite obuolius, šerdis ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Sumaišykite obuolius su likusiais ingredientais, esančiais indaplovėje, kurioje yra lėta viryklė .
- Uždenkite ir virkite LOW 7-9 valandas.
- Maišykite, jei norite, maišyti ir lengvai išmaišyti.
Aptarnauja 8
* Yra daugybė obuolių veislių, o kai kurie puikiai tinka užkandžiauti, o kiti yra geri virimui ar kepimui. Dėl obuolių, kai kurie geri pasirinkimai yra Cortland, Baldwin, Elstar, McIntosh, Fuji, Gravenstein, Granny Smith, Jonagold, Jonathan ir Northern Spy.
Patarimai ir variantai
Užšaldymo instrukcijos . Atidarykite obuolius sekliais konteineriais šaldytuve ir supakuokite į šaldymo kameras su 1 colio laisvos vietos. Jei naudojate konservavimo indus, palikite bent 1 1/2 colio.
"Apple and Pear Appleples " recepte naudokite pusę kriaušių. Core, žievelės ir supjaustytos gabalais.
Obuolių padažas su rabarbarais - naudokite 7 obuolius ir 3 puodelius šviežios griežinėlio (1 colio) rabarbarą ir padidinkite cukraus kiekį iki 3/4 puodelio.
Spanguolių obuolių padažas - naudokite 8 obuolius ir 2 puodelius šviežių spanguolių ir padidinkite cukraus kiekį iki 3/4 puodelio.
Girmedis obuolių gėrybės - pridėkite 1 šaukštą šviežiai tarkuotų imbiero ar 2 arbatinius šaukštelius grunto imbiero.
Tau taip pat gali patikti
Morkų pyragas su obuolių padažu
Obuolių pyragas su kruopų sūrio apdegimu
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 74 |
Bendras riebalų kiekis | 0 g |
Sotieji riebalai | 0 g |
Nesočių riebalų | 0 g |
Cholesterolis | 0 mg |
Natris | 5 mg |
Angliavandeniai | 19 g |
Maistinė lasteliena | 1 g |
Baltymas | 0 g |