Seafood Casserole Recipe

Šerio ar baltojo vyno purslų praturtintas gurmaniško baltojo padažo aromatas suteikia šiam lengvam jūros gėrybių puodui. Krevetės, omarai ir krabų mėsa yra vėžiagyviai, rodomi šiame patiekaluose. Patiekite jį makaronais arba krastiniais ritiniais arba česnakų duona ir salotomis.

Puodukas taip pat puikiai patiekiamas vakarienei ar vakarienei. Palaikykite šilumą šildomojoje plokštelėje arba šveitimo indelyje.

Ko jums reikia

• 4 uncijos pjaustytų grybų
• 5 šaukštai sviesto, padalytas
• 12-16 uncijos virtos vidutinio dydžio krevetės, supjaustytos
• 8 uncijos omaro mėsos
• 4 uncijos krabų mėsa
• 1/4 puodelio sviesto
• 1/4 puodelio miltų
• 2 puodeliai pieno
• druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, pagal skonį
• 1/4 arbatinio šaukštelio paprikos
• 1 - 2 arbatinius šaukštelius supjaustytos paprikos
• 1-2 šaukštelius smulkiai pjaustytų petražolių
• 2 šaukštus sauso baltojo vyno arba šerio
• Parmezano sūris, apie 2-4 šaukštus

Kaip tai padaryti

1. Šildykite orkaitę iki 350 ° F (180 ° C / Dujos 4).
2. Ištirpinkite 1 šaukštą sviesto vidutinio karšto indelio ar padažo indelyje. Įpilkite pjaustytų grybų ir virkite, maišydami, kol jie bus maloni.
3. Sviestoje 1 1/2-quart troškintuvėje sujunkite jūros gėrybes. Įpilkite virtus grybus.
4. Į likusius 4 šaukštus sviesto pridėkite likusį indą ir padėkite jį ant vidutinės ir mažos šilumos; sumaišykite miltus, kol sklandžiai ir švelniai. Virkite, maišydami, 2 minutes. Palaipsniui įpilkite pieno, nuolat maišydami. Tęskite virti per mažą šilumą, nuolat maišydami, kol padažas bus storesnis ir švyti. Išmaišykite prieskonius, vaistažoles ir vyną.

1. Gurkšnokite padažu į jūros gėrybių mišinį. Pabarstykite su parmezano sūriu.
2. 20 minučių kepkite užkeptą kaitinamą krosnį, tada supilkite minutę ant rudos virvelės. Patiekite nedelsiant.

Aptarnauja 4

Tau taip pat gali patikti

Krevetės ir lingvinas Kepkite su mozzarella sūriu

Dešros ir krevetės Gumbo

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	625
Bendras riebalų kiekis	36 g
Sotieji riebalai	20 g
Nesočių riebalų	11 g
Cholesterolis	387 mg
Natris	1,613 mg
Angliavandeniai	24 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	49 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)