Šios krevetės ir makaronų iškepimas yra papildytas daug melty mozzarella sūrio. Krevetės sūdytos su daržovėmis, tada kepamos su žaliu svogūnu, pomidorais ir žirniais, o tada kepama su virta lingvinu arba spagečiais.
Patiekite šią lengvą patiekalą su česnakų duona ir išmestais salotomis .
Ko jums reikia
- 8 uncijos linguine (arba spagečiai)
- 1-1 1/2 svarai krevetės
- 3 gvazdikėlių česnakai (malta)
- 1 arbatinis šaukštelis bazilikas
- 1 šaukštas ekstra-virgin
- alyvuogių aliejus
- 1 šaukštas sviesto
- Neprivaloma: 2-3 šaukštus baltojo vyno (arba šerio)
- 1 can / 14 1/2 uncijos pomidorų (supjaustytos)
- 1/4 puodelio žalios svogūnėlės (supjaustytos)
- 1 puodelis žirnių (užšaldytas)
- druska pagal skonį (koserinė)
- juodieji pipirai pagal skonį
- 6-8 uncijos lingvinas (virti ir išdžiovinti)
- 1-1 1/2 puodeliai mozzarella sūrio (susmulkintos)
- Neprivaloma: šviežiai raugintas parmezano sūris
Kaip tai padaryti
- Užpildykite didelę puodą su maždaug 2 kvartes vandens. Įpilkite apie 1 1/2 arbatinius šaukštelius druskos ir supakuokite per didelę šilumą. Pakelkite vandenį ir įpilkite tešlos. Iškepkite makaronus, vadovaudamiesi al dente makaronų pakuotės instrukcijomis.
- Nuplaukite ir ištraukite krevetes. * Mažame dubenyje išmeskite krevetės su česnaku ir bazilikiu. Šaldykite, kol lingvinas ruošiasi.
- Kuko lingvinas virinant sūdytą vandenį, laikydamas pakuotės krypčių.
- Purškite 1 1/2-quart kepimo indą su nonstick virimo purkštuvu. Šaukštelis pusę pomidorų į kepimo indą; viršuje su linguine.
- Šildymo orkaitė iki 350 F
- Tame pačiame puodelyje, kuriame jūs virėjai lingvinas arba keptuvėje, supilkite aliejaus sviestą vidutine karštimi. Įpilkite supjaustytų žalią svogūnų; virkite 1 minutę. Pridėti krevečių mišinį, žirnius, vyną, druską ir pipirus ir likusius pomidorus; virkite 1-2 minutes.
- Supilkite krevečių mišinį į lingvino kepimo indą, tada virkite mozzarella sūriu.
- Kepkite 20 minučių.
- Jei norite, patiekite su šviežiai nuluptu parmezano sūriu.
* Nulupkite krevetes ir paleiskite mažo, aštriojo peilio galą krevečių gale. Ištraukite tamsią veną arba ištraukite ją peilio galu.
Skaitytojo komentarai
- "Man patinka išbandyti naujus receptus, bet retai juos pakartoti, nebent jie yra išskirtiniai. Šis receptas buvo kartojamas daug kartų ir yra mūsų namuose standartas. Anytime aš ieškojau kito būdo kepti krevetes, aš galų gale kreipiuosi į tai. Paprastai aš turiu visus ingredientus ranka ir tai yra lengva ir labai skanu. Iš pradžių aš nemaniau, kad aš rūpinuosi deriniu, bet buvo maloniai nustebintas. Be to, jame nėra daug kalakracinių ingredientų ir tai gali būti padaryta su viskių kruopų makaronais. " - Robinas
- "Aš padvigubino česnaką, baziliką ir žalias svogūnas ir praleidau žirnius. Tai buvo tikrai gera ir paprasta, ir tai padarė daug." "Nenaudokite didelio 28 oz kumpio pomidorų." - Joni
- "Aš padariau tai savo šeimai, ir mes visi turi skirtingą skonį. Taigi, tai retai, kai mes visi mėgsta vieną patiekalą. Aš tikrai darysiu tai dar kartą. Aš naudoju sniego žirnelius vietoj įprastų žirnių ir manė, kad tai pridėjo malonų elementą kas nori išbandyti kažką kito. Puikus receptas! " - Greg
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 661 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 308 mg |
| Natris | 980 mg |
| Angliavandeniai | 77 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 54 g |