Skrudinta parmezano česnakų duona yra puikus pagrindinio patiekalo, salotų ar paprasto spagečių ir kukurūzų patiekalas. Tai taip pat skaniai patiekiama su kepsniniu kepsniu, mėsos kepsniu arba skrudinta vištiena arba bet kokiu Italijos pagrindiniu patiekaliu.
Šis paprastas receptas gali būti pagamintas su bet kokio tipo duona ir bet kokio tipo sūriu . Paskutinį kartą padariau tai, kad aš naudoju Havarti, Parmesan ir Romano sūrius.
Šis receptas gali būti kepti ant grotelių, kai jūs viriate, o taip pat gali būti pagamintas broilerio. Patikrinkite, ar broileriai tikrai karšti, kad duonos skrudinta duona ir sūris pasidarys gerai ir švelni. Jis taip pat gali būti pagamintas skrudintuvo orkaitėje. Jei esate duonos skardinimo ar sumušimo, galite kepti iš vienos pusės, tada pasukti kiekvieną gabaliuką ir įdėti sūrį. Tada duonos kepsnys iš abiejų pusių.
Ko jums reikia
- 6 riekelės saldžiosios ar itališkos duonos
- 1/3 puodelio sviesto, suminkštintas
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 3/4 puodelio susmulkinto parmezano sūrio
Kaip tai padaryti
1. Padėkite duoną ant darbinio paviršiaus. Paruoškite ir įkaitinkite grilį arba pašildykite broilerių ar skrudintuvų orkaitę.
2. Mažame dubenyje sviestą sumaišykite su česnaku; gerai ismaisyti. Skleiskite sviesto mišinį ant kiekvieno duonos gabalo ir pabarstykite sūriu ar sūriu.
3. Skrudinta skrudintuvo orkaitėje arba broiliuokite iki broilerio, kol duona bus auksinė ir sūris yra ištirpęs ir aukso rudas.
4. Griliu kepkite vieną pusę duonos iki aukso, apie 2-4 minutes.
Pasukite duoną, išimkite į darbinį paviršių ir paskleiskite sviesto mišiniu. Pabarstykite sūriu ir grįžkite į grilį. Uždenkite ir griliu, kol dugnas yra kepintas ir sūris sulūstamas, apie 2-4 minutes. Patiekite nedelsiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 194 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 36 mg |
| Natris | 249 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 6 g |