Tai yra toks mėgstamiausias, kurį galėtume valgyti kiekvieną dieną. Paprastai aš juos tiekiu užkandžiu, bet tarnavau jiems kaip patiekalą (tarnauja 10 kaip užkandis, 4 kaip entrée). Vienas iš mūsų draugų iš tikrųjų valgė 20 iš jų - prieš vakarienę!
Ko jums reikia
- 3/4 puodelio žemės riešutų aliejus, padalintas
- 4 svarai vištienos sparnų (apie 20 sparnų)
- 10 šaukštų sviesto
- 3 šaukštus Tabasco padažu
- 2 arbatinius šaukštelius druskos
- 1 šaukštelis juodųjų pipirų
- 1 šaukštelis baltos spalvos pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis cayenne pipirų
Kaip tai padaryti
Tepkite dvi dideles kepimo skardines, naudodami po 2 šaukštus aliejaus.
Iškirpti sparnus į 3 dalis; išmeskite sparno galus (arba išsaugokite atsargoms) ir supjaustykite sparnus prie jungties į dvi dalis.
Marinatu gaminkite, likdami 1/2 puodelio žemės riešutų aliejų ir likusius ingredientus įkaitinkite į mažą indą, sumaišykite, kol sviestas ištirps.
Į vištienos sparnuotą gabalėlį įpilkite į didelį dubenėlį, pridėkite marinatą ir išmeskite, kad vištienos sparneliai būtų tolygiai padengti.
Marinuoti 30 minučių kambario temperatūroje, arba iki kelių valandų arba per naktį šaldytuve. Kruopščiai sumaišykite, kol marinuojate lygiai, padengdami sparnus.
Įkaitinkite orkaitę iki 400ºF.
Padėkite sparnus ant tepamų kepimo lakštų ir įdėkite į pašildytą orkaitę. Virkite 30 minučių, tada išpilkite perteklinį skysčio. Atlaisvinkite sparnus metaline mentele ir pasukite, pakeiskite sparnus, kad jie visi būtų tolygiai virti. Virkite 20 minučių ilgiau.
Valymo laikas gali skirtis priklausomai nuo sparnų dydžio. Jei sparnai yra maži, kepkite 20 minučių, atlaisvinkite ir pasukite, kaip nurodyta pirmiau, ir virkite 20 minučių ilgiau.
Daugiau Tailgate receptų:
Tau taip pat gali patikti
Karšti ir aštrūs vištienos kiaušiniai
Pūlingas "Jack Daniel" "Barbecue Chicken Drumettes"
"Slow Cooker" pakabinimo receptai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 670 |
| Bendras riebalų kiekis | 52 g |
| Sotieji riebalai | 17 g |
| Nesočių riebalų | 20 g |
| Cholesterolis | 182 mg |
| Natris | 636 mg |
| Angliavandeniai | 0 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 48 g |