Šis pusryčių pyragėlių receptas yra švelni vieno valgio patiekalas, idealus atostogoms ir ypatingoms progoms. Joje yra šiek tiek visko - kiaušinių, dešrų, hasšos rudos, svogūnų, pipirų ir sūrio, todėl puikiai tinka, kai norite tarnauti miniai.
Nepraleiskite: pusryčių pyragaičių receptai | Vienos nakties prancūzų skrebučių kepimo receptas
Ko jums reikia
- 1 svaras pusryčių dešra arba kalakutienos dešra
- 1/4 puodelio sviesto
- 3 puodeliai sušaldytos susmulkintos bulvės
- hash browns atšildytas
- 8 didelių kiaušinių
- 1/2 šaukštelio. Košerinė druska
- 1/2 šaukštelio. šviežiai malti juodieji pipirai
- 24 uncijos. mažo riebumo varškė
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1 maža oranžinė arba raudona paprika, sėjama ir supjaustoma
- 2 puodeliai susmulkinti
- čedario sūris
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Purškite 9x13 kepimo indą su virimo purkštuvu.
- Rausta dešra didelėje keptuvėje, suskaidyta su medine šaukšteliu . Nuleiskite ir atidėkite.
- Įdėkite sviestą į paruoštą kepimo skardą. Įdėkite orkaitę 5 minutes arba kol ištirps. Išimkite indą iš orkaitės ir supjaustykite ištirpintą sviestą susmulkintomis hasšos rudomis spalvomis, spaudžiant maišo rudą į keptuvės dugną, kad susidarytumėte bulvių plutą.
- Didelėje dubenyje supjaustykite kiaušinius su druska ir pipirais. Sumaišykite varškę, svogūnus, apelsinų pipirus, dešrą ir 1 puodelį susmulkinto sūrio. Įpilkite tolygiai per bulvių plutą. Pabarstykite likusiu sūriu.
- Kepkite 45-60 minučių arba kol sūris ištirps, o užkandos centre įterptas dantų kraikas išeina iš švaraus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 461 |
| Bendras riebalų kiekis | 33 g |
| Sotieji riebalai | 15 g |
| Nesočių riebalų | 12 g |
| Cholesterolis | 155 mg |
| Natris | 883 mg |
| Angliavandeniai | 17 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 23 g |