Skrudinti brokoliai su keletą čilių ir šiek tiek citrinos paverčia šį kvotų daržovių į naują gydymą.
Ko jums reikia
- Apie 2 svarus brokoliai
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 maža švieži raudona čili (pvz., Fresno), supjaustyta smulkiai
- 1 šaukštelis citrinų žievelės
- 1/4 šaukštelio gražios jūros druskos
- 1 -2 šaukštai šviežių citrinų sulčių
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.
- Supjaustykite brokolius ir supjaustykite į didelius įkandimo dydžio gabalus.
- Brokolius su aliejumi. Perkelkite brokolius į keptuvę.
- Pabarstykite brokolius su griežinėliais čili, citrinų žolelėmis ir druska.
- Apkepkite brokolius, kol jis pasidengs, ir pasipiktinsite kraštais, apie 30 minučių. Pabarstykite šviežiomis citrinų sultimis, kad pagardintumėte.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 81 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 185 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 4 g |