Tai skanus užkandis su karameliniu skoniu, ir tai yra labai lengva paruošti. Aš vartoju sumažintą riebalų sūrio kremą šiame recepte. Šis receptas yra lengvai padalintas į pusę, jei norite užšalti nedidelį 1-jų sluoksnių tortą, kepalų pyragą arba kelias kuces.
Tai puikus moliūgų tortas ar cupcakes, arba naudoti jį užšalti prieskonių pyragas ar morkų pyragas. Tai puikus šokolado cupcakes !
Ko jums reikia
- 8 uncijos
- grietinėlės sūris, minkštas
- 4 šaukštus sviesto, suminkštintas
- 1/2 puodelio supakuotą storo karamelinio padažo
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 4 puodeliai konditerijos cukraus
Kaip tai padaryti
Išmaišykite grietinėlę ir sviestą iki tolygios ir kreminės. Įpilkite karamelinio padažo ir vanilės; mušti iki gerai sumaišyto. Įpilkite 3 1/2 puodelio cukraus ir maišykite su mažu greičiu. Jei reikia, pridėkite daugiau konditerijos cukraus. Padidinkite maišytuvo greitį ir padidinkite greitį 2 minutes.
Padaro maždaug 3 puodelius užkaista, pakankamai 24 arbatinukai ar 2 sluoksnių pyragas.
Matavimo patarimai :
- Viršutinio sviesto kailio glaistymas 10 minučių ar ilgiau, kad būtų super lygi ir satinuota tekstūra.
- Jei molio sluoksnis yra per storas, kad jis būtų paskleistas ar vamzdis, plonas su pienu ar grietine, padauginus maždaug 1 arbatiniu šaukštu, kol gausite pageidaujamą nuoseklumą.
- Sukurti specialius efektus be vamzdynų :
- Sukiokite su šaukštu, kad bangas ir smailes.
- Nuskilkite mažą mentelę ar sviesto peilį per zigzago modelio kaukes.
- Sklandykite šlapia peiliu, tada užlenkite šakutę ant apledėjimo, kad padarytumėte gumbas.
- Užšalę, tada nulenkite su lydyto pusiau lieso šokolado. Šaldykite, kol išsimaišys.
Tortas ir cupcake pasiūlymus
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 135 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 15 mg |
| Natris | 38 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |