Šis paprastas kavos pyragui skirtas receptas yra tikrai greita duona, nes ji yra pagaminta išmaišant kiaušinius ir pieną kartu su sausais ingredientais. Sudedamosios dalys sumaišomos, kol jos susitinka. Jei maišai per daug, tortas bus sunkus. Tešloje turi būti keletas gabalėlių.
Kadangi faktiniai tortų receptai užtrunka ilgiau, nes jie gaminami sumaišant sviestą ir cukrų, tada pridedant kiaušinius, tada miltus ir tam tikros rūšies skysčius.
NENAUDOKITE šio recepto savaime besiplečiančių miltų arba nepavyks. Šis ingredientas per daug raugina ir per daug druskos.
Tai puikus receptas, kurį galite padaryti sekmadienio rytą, ar atostogoms, pavyzdžiui, Velykoms ar Kalėdų vakarienei. Tai taip pat puikiai tinka pusryčiams važiuojant, arba tik tam, kad antradienį arba trečiadienį padarytumėte dar ypatingesnę. Tai taip pat puikus užkandis po mokyklos. Papildoma premija yra ta, kad miltų sūris yra pakeičiamas geriausiu avižinių dribsnių kiekiu. Koffeecake bus gerai, padengtas kambario temperatūroje iki trijų dienų. Jei tai trunka taip ilgai!
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio
- rudas cukrus
- 1 šaukštelis cinamono
- 2 uncijos / 1/4 puodelio sviesto (suminkštintas)
- 1 puodelis avižinių dribsnių (greitai virti)
- 2 dideli kiaušiniai (kambario temperatūra)
- 1 puodelis pieno
- 1 puodelis cukraus
- 1/4 puodelio aliejaus (daržovių)
- 1 šaukštelis vanilės
- 2 puodeliai miltų (universalus)
- 2 arbatinius šaukštelius
- kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelio
- kepimo soda
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/8 arbatinis šaukštelis muskato riešutų
Kaip tai padaryti
Padaryk Streusel
- Vidutinėje dubenyje sutirpinkite rudąjį cukrų, cinamoną ir sviestą ir sumaišykite su šaukšteliu. Avižinių dribsnių sumaišykite, kol mišinys bus trupinamas.
- Ruošdami tešlą, nustatykite šią dangą šalia.
Padaryti pyragą
- Šildykite orkaitę iki 375 F. Įmaišykite 13x9 colių indą su nesūdyto sviesto ar kietuoju sutrumpinimu arba purškite neskiestiniu virimo purkštuvu, kuriame yra miltų, ir atidėkite.
- Kiaušinius supjaustykite į didelį dubenį ir nulaužkite šakutėliu ar vieliniu plaktuku, kol sujungsite. Įpilkite pieno ir gerai sumaišykite, kol jis bus lygus. Įpilkite cukraus, aliejaus ir vanilės ir sumaišykite, kol susimaišys.
- Padauginkite miltų, kepimo miltelių, soda, druskos ir muskato. Sudėkite sausų ingredientų į kiaušinių mišinį ir sumaišykite su šaukštu 20-30 kartų, kol sumaišysite, o visi sausieji ingredientai yra sudrėkinti. Tešla bus vienkartinė, bet tai gerai. Būtent dėl to tortas darosi nepalankus.
- Supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą. Pabarstykite pasodintą avižinių dribsnių mišinį lygiai per tešlą.
- Kepkite kavos pyragą nuo 25 iki 35 minučių, kol jis bus išpūstas ir aukso rudas, o centre įdėtas dantimis bus išvalytas. Leiskite atvėsti apie 15 minučių ir supjaustykite kvadratais, kad padėtumėte.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 272 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 92 mg |
| Natris | 306 mg |
| Angliavandeniai | 35 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 5 g |