Šis lygus, kreminis šokoladinis grietinėlės sūrio glaistas yra tobulas apdailos elementas bet kokiam vanilės, žemės riešutų sviestui ar šokolado tortui. Tai puiku taip pat ir cupcakes.
Paskirstykite į sluoksninį pyragą arba vamzdį į cupcakes arba individualius tortų aikščius dizaino išvaizdą. Geriausio skonio atveju naudokite riebus grietinėlę.
Tau taip pat gali patikti
- Greitas ir lengvas šokolado šaldymas Tai lengva glaistymas - tai išmėgintas mišinys. 1 minutė kaitinama ant kaitintuvo.
- Šokoladinis sūrio kremas sušaldymas Sulenkti šokolado drožlių, sviesto ir grietinės komanda šia lanksčia šokolado drožyba.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio sviesto, suminkštintas
- 8 uncijos grietinėlės sūrio (
- minkštintas )
- 3 uncijos nesaldinto šokolado (lydytas)
- brūkšnys druska
- 3 puodeliai konditerijos cukraus
- 1/3 puodelio
- pusė ir pusė
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
Kaip tai padaryti
- Norėdami ištirpdyti šokoladą, įdėkite jį į nerūdijančio plieno dubenį arba dvigubo katilo viršuje ir padėkite jį ant besimėgauoto vandens (laikykite indą ar dubenį virš vandens). Šildykite, maišydami, kol ištirps.
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite sviestą ir grietinėlę iki purus.
- Įpilkite ištirpusio šokolado, druskos, saldinto konditerijos cukraus, pusvalandžio ir vanilės.
- Traukite iki tolygiai ir pasklidę, jei reikia, pridėkite daugiau pusės ar pusę konditerijos cukraus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 402 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 48 mg |
| Natris | 118 mg |
| Angliavandeniai | 52 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |