Ką galėtų padaryti keksai geriau? Žinoma, pridėkite šokolado ir žemės riešutų sviesto! "Chocolate Peanut Butter Muffins" yra skanus ir turtingas greito duonos receptas pusryčiams, priešpiečiams ir užkandžiams. Kukurūzai užkimšti gazaku, pagamintu ištirpusio šokolado ir žemės riešutų sviesto.
Šie keksai gali būti desertas, arba nuostabus po mokyklos gydymas vaikams. Šis receptas yra labiau panašus į pyragą, o ne į greitą duoną, todėl tekstūra yra labai sklandi ir subtili, skirtingai nei atviroje ir kramtomoje tekstūroje. Jei norite pagaminti daugiau bandelės, nedvejokite dvigubo recepto; du kartus kepimo receptai gali būti sudėtingi, o rezultatai gali būti ne tokie geri. Jums reikės padaryti dvi ar daugiau partijų. Tačiau tai nereikės ilgai, nes šis receptas yra labai lengvas.
Būkite tikri, kad suprantate, kokie testai nėra . Šie keksai turėtų atsitraukti, kai paliesdami juos centre, lengvai, su pirštu. Atvėsinkite juos ant vielinių lentynų; jie yra puikūs valgyti šiltai, arba jūs galite leisti jiems visiškai atvėsti. Laikydami kambario temperatūrą, kepinius laikykite sandariai uždarytoje talpykloje iki 4 dienų. Jie truks taip ilgai!
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto
- 1/3 puodelio sviesto (suminkštintas)
- 3/4 puodelio cukraus (rudos spalvos)
- 1/4 puodelio cukraus
- 2 kiaušiniai
- 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 1-3 / 4 puodeliai miltų
- 1/4 puodelio kakavos
- 1-1 / 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelis soda
- 2/3 puodelio pieno
- 1-1 / 2 puodeliai šokolado drožlių
- 2 šaukštai žemės riešutų sviesto
Kaip tai padaryti
1. Iškaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2. Linijos 12 kefino puodeliai su popieriaus įdėklu ir atidarykite.
3. Didelėje dubenyje sujunkite 1/2 puodelio žemės riešutų sviestą ir minkštą sviestą ir gerai sumaišykite, kol bus sumaišytas. Įpilkite rudojo cukraus ir cukraus ir įmaišykite, kol mišinys bus lengvas ir purus. Įdėkite kiaušinius ir vanilę ir gerai įmaišykite dar vieną minutę.
4. Sifte ar sietu sujunkite miltus, kakavos, kepimo miltelius ir soda.
Perpylimas į žemės riešutų sviesto mišinį; įpilkite pieno ir sumaišykite, kol tešla yra lygi. Sulenkite 1 puodelį šokolado drožlių.
5. Šaukštą tešlą į paruoštą keksynėlių puodelius, užpildydami kiekvieną apie 3/4 visos.
6. Kepkite kefius 20-25 minučių arba kol kepiniai sugrįš atgal, kai šiek tiek paliesti centre. Išimkite muffino alavo maišelius, kad atvėsti.
7. Mažame dubenyje sujunkite 1/2 puodelio šokolado drožlių su 2 šaukštais žemės riešutų sviesto; Mikrobangų krosnelė vidutine galia 1 minutė, tada pašalinkite ir sumaišykite iki tolygiai. Užšaldyti bandelės.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 351 |
| Bendras riebalų kiekis | 20 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 53 mg |
| Natris | 348 mg |
| Angliavandeniai | 36 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 7 g |