Spice up your Holidays su šviesiu ir kvapnus tajų maistu

Spice up your holiday su šiais Kalėdų receptais iš Tajų virtuvės! Tajų maistas yra ryškus, spalvingas, o taip labai skanus, todėl jūsų atostogų stalui skirkite geriausius šalutinius patiekalus ir pirštus. Štai skanus Kalėdos ir laimingi bei sveiki Naujieji Metai!

• 01 iš 11

  "Satay Party Sticks"

  Šis receptas yra paprastas ir jis duos jums tą neįtikėtiną kvapų sotį, kurį ieškote. "Saty" visada yra didžiulis smūgis su bet kokia minia, taip pat ypatinga skonio priežiūra jūsų šeimai - tiesiog puikus atostogoms!

• 02 iš 11

  Dragon Fruit Martinis!

  Šis "Dragon Fruit Martini" yra lengvas ir gražus, kad galėtumėte tarnauti jūsų atostogoms! Jūsų svečiai bus nustebinti ir patenkinti šiuo gaiviu kokteiliu, o nuostabūs drakonų vaisiai taip pat yra puikus pokalbio pradininkas! "Dragon" vaisiai, kurie yra Tailando gimtoji, dabar yra lengvai prieinami visame Šiaurės Amerikos prekybos centruose, Azijos maisto parduotuvėse ir daugelyje šviežių vaisių rinkų.

• 03 iš 11

  Mini Tajų žuvies pyragaičiai

  Jei jums patiks krabų pyragas, jums patiks Tailando žuvų pyragaičiai! Jie labiau kvapnūs nei dauguma Vakarų žuvies tortų receptų, be to, jas lengviau padaryti. Jūs galite juos patiekti kaip kasdienį vakarienės patiekalą kartu su ryžiais ar salotomis, ir jie taip pat yra siaubingi vakarėliui (kaip pavaizduota čia), nes jie yra pakankamai maži, kad galėtų tarnauti pirštu. Jie gali būti sudaryti anksčiau laiko!

• 04 iš 11

  Speciali tajų apelsinų jūros gėrybių sriuba

  Šis senovinis Tailando receptas yra ryškus ir šventas, kad galėtų būti švenčių metu. Tai yra žinomas kaip "Geng Som Pla", kuris iš tikrųjų reiškia "Orange Fish Curry" - labai senas receptas iš Tailando Centrinio lygumų regiono. Tai karšta karšta sriuba su rūgštais ir saldžiais apelsiniais, kurie daro gyvą derinys, ypač kai jis yra suporuotas su jūsų pasirinkta žuvimi ir (arba) jūros gėrybėmis. Šioje puikiai raminančioje Tailando sriuboje naudojama daug šviežių vietinių daržovių. Puikiai tinka kaip atostogų stalo užkandis!

• 05 iš 11

  Skrudinta citrinžolių vištiena (su saldžiųjų laimų padažu)

  Lemongrass vištiena yra populiarus patiekalas ypatingomis progomis Tailande, o mano Tailando kepta citrinžolių vištienos receptas yra ypač kvapnus ir drėgnas. Įkvėpęs citrinų ir kalkių skonį, šis skrudintas vištienos patikslinimas yra skanus, kaip yra, arba patiekiamas kartu su mano saldusis kalkių padažu, kad puikūs tajų patiria jūsų šeimą, o draugai bus labai mėgsta!

• 06 iš 11

  "Vegetable Platter" su lengva tajų žemės riešutų plytelė

  Tai paprasta žemės riešutų tajų papuošimas Tailandas leidžia greitai paversti daržovių patiekalų patiekalą - puikiai tinka jūsų Kalėdų vakarėliams ar rinkimams! Šis žemės riešutų kepsnys yra pagamintas autentišku būdu: su nekilnojamuoju žemės riešutais (vietoj žemės riešutų sviesto) - ir jūs išgirsite skirtumą! Sveika alternatyva įprastam atostogų pirštų gaminiui, tai taip pat tinka vegetarams ir veganams!

• 07 iš 11

  Lengvi tajų kokoso ryžiai

  Kokosų ryžiai daro nuostabų patiekalą bet kokiam patiekalui, kurį galėtumėte išgerti. Su savo gryna balta spalva ir atsitiktiniais kokoso dribsniais, ji primena sniegą su visų dalykų skoniu "Kalėdos-y". Patiekite su savo citrinžolės vištienos skoniu keitimu iš įprastos "kalakutienos ir mėsos"!

• 08 iš 11

  Pandan lipnus ryžių sluoksnis

  Šis gražus tortas puikiai tinka tarnauti šventes, ir jis yra daug lengvesnis ir sveikesnis nei mūsų vakarietiškų Kalėdų pyragai. Tai vienas iš mano mėgstamiausių Azijos pyragaičių, ir tai nėra sunku padaryti. Pabandyk!

• 09 iš 11

  Lengvai sušaldyti riešutai su pirštiniu

  Šios Tailando glazūruotos anakardyklos yra tantalizuojantis saldus, sūrus ir aštrus derinys, todėl jie yra puikūs alaus riešutai ar užkandžiai. Puikiai tinka atostogų sezonui, šie glazūruoti riešutai gali būti pagaminti per keletą minučių ir patiekiami kartu su jūsų vakarėliu. Puiku alaus ir kokteilių, taip pat skanus purškiamas per salotas ar desertus (puikus ledų!). Arba užpildykite gana stiklinę su šiais glazūruotais riešutais ir atiduoti juos kaip dovaną Tailando maisto mėgėjams iš savo sąrašo!

• 10 iš 11

  Lengvas tajų stilius kremo karamelė

  Šis paprastas desertas puikiai tinka šventėms, ypač jei galite rasti "Pandan Paste" iš savo vietinės Azijos maisto parduotuvės (ji suteikia žalią spalvą ir nuostabų skonį šiame desertui). Svaiginantis pagaminimo būdas, šis paprastas desertas taip pat gražus, kad galėtumėtis.

• 11 iš 11

  Pandan lipnus ryžių kamuoliukus su kokosu

  Šie lipnūs ryžių kamuoliukai bus smagu su visais, kurie naudojasi šia nuostabia lipni ryžių struktūra, kuri ateina su Azijos ir Kinijos desertais. Žalia spalva gaminama iš "Pandan paste" (žolelių), kurioje taip pat yra saldaus cukraus įdaro ir išorinio kokoso drožlių. Jie skamba saldus, bet iš tikrųjų yra daug sveikesni ir mažesni nei bet kuriuose Vakarų desertuose. Jie taip pat įdomūs (pavyzdžiui, žaisdami su grojimo tešla!). Jūsų vaikams patiks padėti jums sudaryti partiją!