Lengvi tajų virtuvės jūros gėrybių receptai

Išbandykite kai kuriuos iš šių puikių jūros gėrybių receptų iš Tailando virtuvės. Mažai virtuvių pagaminti subtilių kiaukutinių, taip pat tajų, ir šie receptai taip pat yra paprasta, kad kasdien valgyti. Jie taip pat gražiai ir nuostabiai degustacijas - puikiai tinka aptarnauti įmonę. MĖGAUTIS!

• 01 iš 19

  Midijos Tajų baziliko kokoso padaže

  Tai Tailando midijos receptas daro neįtikėtiną užkandą, arba pridėkite salotas ir mėgaukitės pagrindiniu valgiu. Šviežius midijas verdamos baltojo vyno, tada trumpai verdamos bazilikų ir kokoso padažu. Indelis yra baigtas, purškiant šviežių raudonų čili, koriandrą ir dar daugiau baziliko, kad galėtumėte pasimėgauti tikru jūros gėrybių.

• 02 iš 19

  Gražios Tailando krevetės kario su ananasais

  Tai Tailando krevetės kokoso karija yra ne mažiau nei fantastinis! Kario padažo receptą lengva paruošti - tiesiog sumaišykite su keliais pagrindiniais ingredientais arba sumaišykite juos su maisto perdirbimo aparatu, pjaustytuvu ar maišykle. Puikus patiekalas, skirtas pasimėgauti svečiais, arba kasdieniai jūros gėrybių priežiūra.

• 03 iš 19

  Bananų lapuose (arba folijos) keptos žuvies filė

  Jums patiks šis švelnus ir nuostabus tajų kepta žuvis. Užpilta kvepiančiame kokoso padaže, tada filė įpakuojama į bananų lapus (ARBA į skardos folijos / pergamento popierių) ir kepama orkaitėje. Kokosų ryžiai yra puikus pasirinktinis akstinas arba patiekiami paprasti ryžiai arba bulvės. Šiame recepte dirbs beveik bet kokios rūšies žuvys, įskaitant lašišą, raudonąją snapelį, menkę, tilapiją, padą ir tt). Paprastas ir sveikas žuvies receptas, kuris taip pat įdomus ir skonio tikrai gurmaniškas.

• 04 iš 19

  Krabas tajų pomidorų-čili sultyse

  Jei jums patiks vėžiagyviai, jūs ketinate mylėti šį Tailando krabų receptą, pagamintą iš turtingo skonio raudonos pomidorų-čili padažų. Aromatinis padažas puikiai išlaiko konkurencinę krabų mėsą. Galima naudoti ir užšaldytus, arba šviežius krabus (kiaukutėje). Karališkasis krabas arba snieguotinis krabas yra skanus. Šis patiekalas yra toks geras, jis paliks jus trokšta daugiau.

• 05 iš 19

  Tailando padaže išpjautos šukutės

  Šis šukutės receptas išmokys jus viską, ką reikia žinoti, kad galėčiau gaminti fantastiškus visur paruoštus šukutės. Labai gurmaniškas, šis patiekalas yra stebėtinai lengvas - virimo laikas yra tiesiog 10 minučių! Ir rezultatai? Jei jums patiks jūros gėrybės, tu būsi įsimylėjęs šiais lydytais burnos šukomis.

• 06 iš 19

  Speciali tajų apelsinų jūros gėrybių sriuba

  Ši nuostabi sriuba yra panaši į karštą ir rūgščią sriubą, nors man tai patinka geriau! Tajų kalba yra žinoma kaip "Geng Som Pla", senovės patiekalas iš Centrinės lygumų regiono Tailande. Tai karšta ir karšta sriuba su rūgštais ir saldžiais apelsiniais, kurie sukuria gyvybingą derinį, ypač kai yra suporuotas su jūsų pasirinkta žuvimi ir (arba) jūros gėrybėmis. Padaro gražų užkandį ar pagrindinį patiekalą.

• 07 iš 19

  Tajų krabų pyragaičiai

  Šis "Thai Crab Take" receptas sukuria puikų "crisp-on-the-outside" ir drėgną ant krabų pyragą. "Panko" (japonų duonos trupinius) lengva rasti šiomis dienomis daugumoje prekybos centrų arba pamatyti receptą be glitimo versija.

• 08 iš 19

  Klasikiniai tajų žuvies pyragaičiai

  Tailando žuvies pyragaičiai yra paprastas gatvės maistas Tailande ir yra labai kvapnus, palyginti su daugeliu Vakarų žuvies tortų receptų. Jie nėra mušami, kurie, mano manymu, suteikia daugiau šviežių žuvų, prieskonių ir žolelių skonio. Tai taip pat reiškia, kad juos lengviau ir greičiau atlikti. Mėgautis!

• 09 iš 19

  Paprasto kokoso kario padažo midijos

  Šie Tailando midijos gamina gražią gurmaniško stiliaus vakarienę, todėl juos lengva padaryti! Kario padažas yra sukurtas tiesiai į keptuvę, todėl jums nereikės nerimauti su kario pasta arba net maisto perdirbėju. Jei jūsų midijos jau yra švarios ir pasirengusios eiti, šis patiekalas tiesiog gali būti ant jūsų stalo per kelias minutes.

• 10 iš 19

  Tajų jūros gėrybių karija

  Jei jums patiks jūros gėrybės, jums patiks šis prabangus karis. Receptas prasideda nuo sveikų naminių, o tortų kario padažo, kuris gražiai sutinka su žuvimi ir jūros gėrybėmis. Pasinaudokite savo asortimentu jūros gėrybių, tada pridėkite maistingų daržovių ir kubelių iš ananasų, kad sveikas, vienas puodelis gurmaniškas malonumas, kuris sužavės jūsų draugus ir šeimą.

• 11 iš 19

  Tailando česnakinės krevetės (greita ir paprasta!)

  Paprastos, sultingos krevetės lengvai sumalamos keptu alpinančiu Tailando česnako padažu - tai užtruks tik 15 minučių! Saldi-sweet, garlicky ir šiek tiek aštraus, tai puikus patiekalas, kad galėtumėte tarnauti bet kurią savaitės naktį. Taip pat pakankamai grazus, kad vakariene tarnauti kaip užkandis ar pirštas (toliau žr. Aptarnavimo patarimus). Puikiai tinka ryžiams arba krastinei prancūzų duonai. Net ir jūsų vaikai taps šitomis krevetėmis (tiesiog sumažinkite čili turinį).

• 12 iš 19

  Šukutės tajų rudojo kario padaže

  Šis Tailando šprotų receptas yra kvepiantis, maloniai aštrus ir sultingas. Šparneliai marinuoti ir kepti keptuvėje lengvai raudonojo kario, kuris taip pat suteikia mėlyną padažą (arba jūs galite padėti šiems šukutės "plaukiojantiems" tarp raudonos kario). Puikiai tinka pramogoms ar tiesiog kasdieniam gydymui.

• 13 iš 19

  Tailando kokoso krevetės

  Įsivaizduokite, kad užkandote į sultingą giliai pagardintą krevetę, padengtą lengvu tempuru panašiu tešmeniu, pagardintu kokoso skoniu - nuostabus! Šis "Coconut Shrimp" receptas yra puikus būdas tapti užkandžiu, tapas plokšteliu ar vakarėlio maistu.

• 14 iš 19

  Tajų stiliaus žuvų pyragaičiai

  Šie yummy žuvų pyragai yra tradiciniai Tailando žuvų pyragaičiai ir duonos veislė, kurią mes visi sužinojome ir mylime. Kadangi man patinka tiek šios rūšies, aš čia sukūriau žuvų pyrago receptą, kuris arčiau to, ką galėtumėte rasti viename iš mūsų šiaurės Amerikos restoranų (klasikinių Tailando žuvų pyragų, žr. Toliau). Jame yra traškus tešlas su "lydydamasis į akis" žuvies įdaru - tiesiog dieviškas!

• 15 iš 19

  Sumaišyti kepta citrina laimų krevečių

  Šis Tailando krevečių receptas turi ir citrinų, ir kalkių skonį galutiniam krevetės patiekalui. Skirtingai nuo daugelio krevečių receptų, jame nėra daug kremo ar sviesto. Vietoj to naudojamas kokoso pienas, o tai reiškia, kad šis patiekalas yra lengvesnis, bet vis tiek nuostabiai turtingas skonio.

• 16 iš 19

  Kepta česnakų krevetė ("Shell")

  Tai kepta česnakų krevetė yra labai skanu, be to, paprasta padaryti. "Jumbo" arba "big" krevetės grūstos tiek kriauklėse, tiek pašalintuose korpusuose. Jie marinuoti labai greitu ir lengvu česnako padažu, po to virti ant grotelių iki tobulumo (tik 5-8 minutės).

• 17 iš 19

  Tailando moliuskai citrinžolės baltojo vyno padaže (su šviežiais tajų žolelėmis)

  Šis kvepiantis midijų receptas yra puikus užkandis ar pagrindinis įėjimas, skirtas tarnauti svečiams arba labai ypatingam žmogui jūsų gyvenime. Tailando žolelės ir prieskoniai, pvz., Citrinžolės, kalkių lapai, šviežias kalendros ir bazilikas, sukuria nuostabų sultinį, kuris puikiai ištepina midijų skonį, niekada nepakenkiant jiems. Gurmaniškas skanus!

• 18 iš 19

  Čili česnako krevetės (lengvas orkaitės receptas)

  Šis aštrus krevečių receptas bus jūsų draugams ir šeimos nariams, o jis bus paruoštas per mažiau nei 30 minučių! Priskiriami patarimai, skirti vakarėliams.

• 19 iš 19

  Gražūs kepinti šukutės

  Pabandykite šį Tailando receptą Grilowych kamanių. Arba šviežias mango ar persikų yra vienodai skanus, priklausomai nuo to, kas yra švieži ir kur jūs gyvenate. Šiame recepte gali būti naudojamos jūros šukutės arba didesni jūros šukutės. Paprasta padaryti ir gurmaniškas malonumas valgyti!