Reikia puikios užkandžių didelėms minios? Nieko nejaučia didelio dubens kreminių špinatų ir artišokų panardinimo. Ypač vakarėlyje ar sporto žaidime naktį! Tai visada yra smūgis ir visada pirmas dalykas yra išnykęs.
Šis receptas yra pilnas špinatų ir artišokų ir yra apsuptas kreminio padažu. Pagaminta su česnakais ir keletą rūšių sūrio, šis patiekalas gali būti lengvai pagamintas ant viryklės viršaus arba būti išmestas į indą, jei norite jį nustatyti ir pamiršti.
Patiekite jį keletą gražių keptų keptuvių ragučių, tortilijų lustai arba krekerių. Jis netgi gali būti patiekiamas su šviežia ir traškia crudité . Tai daro visiškai sveiką, tiesa?
Šis receptas gali būti pagamintas iš mažai kalorijų, pakeičiant grietine ir grietinėlę su mažesniu riebalų kiekiu ir be majonezo (tiesiog pakeiskite grietine). Jei norite pagerinti sveikatingumo veiksnį, taip pat galite įdėti į kapotas, šaldytą kopūstai kartu su šaldytais špinatais.
Bet kokiu būdu tu jam tarnaitei, sveikai ar dekadentiškai, tai tikrai bus tavo vakarėlio centras!
Ko jums reikia
- 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus
- 1 vidutinė svogūnėlė (supjaustyta)
- 3 gvazdikėlių česnakai (malta)
- 1 (10 uncijų) pakuotė šaldytų špinatų (iš dalies atšildyta, gerai, jei vis dar užšaldyta)
- 14 uncijų užšaldytų artišokų (iš dalies atšildytų ir grubiai susmulkintų; galima naudoti konservuotus artišokus)
- 1 (8-uncija) pakuotės grietinėlės sūris
- 1/2 puodelio grietine
- 1/4 puodelio majonezo
- 1/4 puodelio Čedaro sūrio
- 1 puodelis parmezano sūrio (tarkuotas)
- 1/2 puodelio Panko duonos trupinius
- Druska ir pipirai (pagal skonį)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F
- Alyvuogių aliejus įkaitinamas vidutinio karšto vandens indelyje. Įpilkite supjaustyto svogūno ir malto česnako ir pasukite šiek tiek žemos temperatūros. Sauté, kol svogūnai bus minkštinti ir kvapni, maždaug nuo 5 iki 10 minučių.
- Į šaukštą įpilkite špinatų ir artišokų ir sumaišykite, kol jie sušildomi. Būkite atsargūs, kad neperkaitumėte, kad špinatai neprarastų gražios žalios spalvos.
- Įpilkite grietinėlės sūrio, grietinės ir majonezo. Maišykite, kol jie visiškai įtraukiami į špinatus ir artišokus.
- Švelniai sulenkite čederio sūrio ir 3/4 puodelio parmezano sūrio ir sezono su druska ir pipirais skonio.
- Įpilkite špinatų ir artišokų į tepalu užkandžių patiekalą. Panko su likusiu parmezano sūriu nulenkite ir lygiai pabarstykite virš namo. Šiuo metu jūs galite šaldyti panardinimą, jei pasiruošę tai padaryti.
- Kai būsite pasirengę jį iškepti, supilkite į orkaitę ir kepkite maždaug 20 minučių arba iki karšto ir švelniai. Kepimo laikas bus ilgesnis, jei anksčiau buvo šaldytuvėlyje.
- Patiekite su kepintais keptukais griežinėliais arba tortiljinėmis žetonomis!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 269 |
| Bendras riebalų kiekis | 20 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 45 mg |
| Natris | 430 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 10 g |