Šis saldžiųjų bulvių pierogi receptas yra desertas pierogi. Pripildymas taip pat idealiai tinka bet kokio tipo užpildytai kiaušinių ar krepų ( nalesniki , pierogi, uszka ) . Saldžios bulvės yra prieinamos ištisus metus, tačiau tai pagamins puikų desertą rudenį ir žiemą vakarienėms ir atostogoms. Po to, kai jie virinami, supjaustykite juos sviestą, kol jie nustebins auksinę spalvą. Tada pabarstykite jas cinamono cukrumi. Skanus!
Ko jums reikia
- Saldžiųjų bulvių pildymas:
- 5 svarai saldžiosios bulvės (nuluptos ir kubos, virtos iki švelnios ir vis dar karštos)
- 8 uncijos ricotta
- 1 šaukštelis cinamono
- 1/2 šaukštelio imbiero
- 1/2 arbatinio šaukšto alspice
- 1/4 arbatinio šaukštelio muskato
- 1/8 šaukštelio gvazdikėlių
- 2 šaukštai rudojo cukraus (tamsi, supakuota arba daugiau pagal skonį)
- Druska pagal skonį
- Pierogi tešla:
- 1 receptas
- Gruzijos Pierogi tešla
Kaip tai padaryti
- Įdėkite ricotta sūrį į didelio dubenėlio dugną. Ryžiai - karštai virtos saldžiosios bulvės ant sūrio. Įpilkite cinamono, imbiero, alspice, muskato riešutų, gvazdikėlių, rudojo cukraus ir druskos ir gerai sumaišykite. Leiskite visiškai atvėsti prieš pripildydami pierogi.
- Paruoškite Gruzijos "Pierogi Dough" receptą, kol pildysite virimą. Naudodamiesi 1 1/2 colių slapuko kaušeliu, atlikite šiuos veiksmus, norėdami supjaustyti, supjaustyti, užpilti ir paruošti pyragą .
- Išvirkę pierogi, supjaustykite lydytą sviestą iki aukso iš abiejų pusių. Plokštelė ir pabarstykite cinamono cukrumi ir, jei norite, supjaustyto grietine, kad tikrai unikalus desertas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 399 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 15 mg |
| Natris | 235 mg |
| Angliavandeniai | 81 g |
| Maistinė lasteliena | 12 g |
| Baltymas | 11 g |