Šis "Thick Pizza Crust" receptas, naudojamas giliai indui pica, yra lengvas ir klasikinis. Padarykite jį picuje, kurią galite nusipirkti "Amazon.com", kad gautumėte geriausius rezultatus.
Picos pluta nebūtinai yra storesnė už įprastą plokščią picos plutą, bet ji yra dar didesnė, nes ji užpildo daug daugiau. Korpusas padengia gilios indos picos kepsnines ir turi turėti daug padažo, ingredientų, tokių kaip pepperoni, grybai, dešra ir sūris.
Tai nėra sudėtingas receptas; tiesiog laikykitės instrukcijų ir leiskite tešla pakilti kaip nurodyta, ir jūs turite puikią pica vakarienei.
Ko jums reikia
- 2 pakuotės aktyvios sausos mielės
- 4 puodeliai miltų
- 1/2 puodelio šilto vandens
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 puodelis šilto vandens
Kaip tai padaryti
Dideliu dubeniu sumaišykite mieles, 1/2 puodelio miltų ir šilto vandens dubenyje ir gerai sumaišykite. Uždenkite dubenį ir padėkite į šiltą, be laido vietą; leiskite pakilti 30 minučių. Išmaišykite tešlą.
Įpilkite 2 puodelius miltų, druskos ir 1 puodelio šilto vandens ir gerai įmaišykite. Palaipsniui pridėkite pakankamai likusių miltų, kad sudarytumėte minkštą tešlą . Pasukite tešlą ant lengvai liesos lentos ir minkykite 10 minučių.
Tešlą įdėkite į tepamą dubenį, pasukdami, kad tepate tešlos viršuje, kad ji neuždengtų kyla.
Uždenkite dubenį virtuve su rankšluosčiu ir pakelkite iki dvigubo, apie 1 valandą.
Punch tešlą ir supilkite jį į 16 "raundą. Įdėkite į riebalų 14" apvalios girliandos picos indą ir susidarykite pakeltą kraštą. Tešlą pakelkite 30 minučių.
Tada sumaišykite su norimais įdaru, pvz., Picos padažu, pepperoni, virta dešra, svogūnais ir supjaustytu sūriu, ir kepkite iškaitintoje krosnyje 425 ° F temperatūroje 25-35 minučių arba tol, kol trupinys giliai aukso rudos spalvos, o sūris ištirps ir pradeda ruda.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 77 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 238 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 2 g |