Aš myliu bulves visomis formomis. Bet aš manau, kad hashinės rudos bulvės yra mano mėgstamiausios, tiesiog todėl, kad jas galima paversti daugybe receptų. Galite juos panaudoti, norėdami pagaminti picos plutos ar ploto. Jie gali būti pagaminti į kreminę užkepėlę, kad būtų patiekiama kaip šalutinis patiekalas, arba kaip pagrindinis patiekalas, jei jūs viršuje su kai kurių vištienos ar krevečių.
Ir jie taip lengva naudotis. Tiesiog nusipirkite užšaldytus hasšos rudos spalvos , atjunkite juos arba ne pagal konkretų jūsų gaminamą receptą ir pridėkite juos prie kitų ingredientų. Jums nieko nereikia susmulkinti ar nėrinti, ir jūs neturite susidoroti su šveitimo bulvėmis, peiliu ir visais šiais netinkamais darbais.
Šis receptas yra tikrai ypatingas, nes jame naudojamas grietinėlės sūris, grietinė, lengvasis kremas ir dviejų rūšių sūris. Nemanau, kad planetoje yra daugiau dekadizuoto rudojo bulvių braškių recepto. Šis receptas puikiai tinka šventinėms vakarienėms; ar tik tada, kai trokštate rimto komforto maisto.
Žinoma, jūs galite padaryti šį receptą su mažai riebalų turinčiais pieno produktais, bet aš sakau, kodėl nerimauti? Tai turėtų būti turtingas, raminantis ir ypatingas receptas. Patiekite su keptu kumpiu, kepta vištiena ar paprastą seną mėsmalę, nes tai trečiadienis. Mėgaukitės kiekvienu įkandimu.
Ko jums reikia
- 1 (28-30 uncijų) pakuotė sušaldytos hash rudos bulvės , ne atšildytos
- 2 puodeliai lengvasis kremas (taip pat vadinamas pusė ir pusė)
- 1 (8 uncijos) kremo sūrio, supjaustyto kubeliais
- 2/3 puodelio grietinės
- 2 puodeliai susmulkinti Havarti, Šveicarijos arba fontina sūrio
- 1/3 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Purškite 13 "x 9" stiklo kepimo indą su nonstick virimo purkštuvu. Padėkite jautienos rudos bulves į paruoštą kepimo indą ir atidėkite.
Vidutinėje padaže sumaišykite lengvąjį grietinėlę su kubetu padengtu grietininiu sūriu. Virkite šį mišinį vidutinio karščio metu, dažnai maišydamas su vieliniu švilpimu, kad grietinėlės sūris išsilydo ir sumaišomas su kremu, kol mišinys bus labai lygus.
Tai užtruks apie 6-9 minutes. Šis padažas nebus labai storas.
Nuimkite puodą nuo karščio ir maišykite grietine su švilpimu, kol mišinys vėl bus lygus. Į kepimo indą supilkite padažą ant maišytų rudų bulvių ir švelniai sumaišykite.
Pabarstykite visa tai su "Havarti" sūriu ir vėl sumaišykite. Pabarstykite pyragėlį su Parmezano sūriu.
Uždenkite kepimo indą folija ir kepkite 45 minutes. Tada paimkite patiekalą iš orkaitės, atskleiskite ir sumaišykite, kad įsitvirtintumėte į bulves su įbrėžtais kraštais.
Kepkite, atidengtą, dar 15 minučių, tada maišykite dar kartą. Kepkite dar 10-20 minučių arba kol bulvės bus karštos, burbuliuoja ir ruda ant viršaus. Įkasti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 514 |
| Bendras riebalų kiekis | 41 g |
| Sotieji riebalai | 20 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 98 mg |
| Natris | 336 mg |
| Angliavandeniai | 30 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 9 g |