Karamelės padažas nudžiūvo per pekaninius ir sviestinius grietinės plutos. Skanūs svogūnai užkepami, o po to užbaigiami šokolado drožlėmis. Tai labai lengvas receptas paruošti, ir tai visada yra hit!
Kai pavaizdavau barus, aš padariau pusę recepto 8 colių kepimo indelyje. Aš padaugiau juos su pusiau šokolado gabaliukais, o ne su pieno šokolado čipsais.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai universalus miltai
- 3/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus, supakuotas
- 1/2 puodelio sviesto, suminkštintas
- 1 1/2 puodeliai pekano pusių
- 1/2 puodelio šviesiai rudojo cukraus, supakuotas
- 2/3 puodelio sviesto
- 1 1/2 puodeliai pieno šokolado drožlių
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F (180 C / Dujos 4).
- Sumaišykite miltus, 3/4 puodelio rudojo cukraus ir 1/2 puodelio sviesto; sumaišykite iki drumstumo. Patuokite patį mišinį tvirtai ant nelygios 9-pagal-13-by-2-colių kepimo skardos dugno.
- Pabarstykite pekano pusę ant nerūto ploto. Atidėti.
- Į nedidelę padažą sumaišykite 1/2 puodelio rudojo cukraus ir 2/3 puodelio sviesto. Virkite vidutine karštimi, nuolat maišydami, kol mišinys pradės virti. Virkite vieną minutę, nuolat maišydami. Nuplaukite karamelinį mišinį per pekaną ir drožtą.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 18-20 minučių arba kol karamelinis sluoksnis yra švelnus, o plutos kraštai yra šviesiai rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės ir nedelsdami pabarstykite šokolado drožlėmis.
- Naudokite nedidelę pjovimo mentele ar sviesto peiliu, kad skiedros būtų tolygiai ištirpsta. Gerai išvalykite prieš pjaudami į kvadratus.
Padaro apie 2 dešimtis barų.
Patarimai ir variantai
- Pieno šokolado gabaliukų pusiau šokolado gabaliukai.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 222 |
| Bendras riebalų kiekis | 17 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 24 mg |
| Natris | 64 mg |
| Angliavandeniai | 18 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 2 g |