Šis rabarbarų traškumas pilnas saldinto supjaustyto rabarbaro ir supilamas su lengvai prieskoniuotu rudojo cukraus ir avižų suplakimo mišiniu.
Pusė trupinių mišinio sudaro plutos, o kita pusė yra pabarstyta viršuje, kad būtų pagaminta traškiai.
Ko jums reikia
- Dėl Topping:
- 1 puodelis universalus miltai
- 3/4 puodelio avižos (
- greitas ar senamadiškas )
- 1 puodelis rudojo cukraus (lengvas, tvirtai supakuotas)
- 1/2 puodelio sviesto (lydyto arba margarino)
- 1 šaukštelis cinamono
- Užpildyti:
- 4 puodeliai rabarbarai (supjaustyti)
- 1 puodelis cukraus
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1 puodelis vandens
- 1 šaukštelis vanilės
- Neprivaloma: lengvai saldintas plakta grietinėlė (virinimui)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F (180 C / Dujos 4).
- Sviestas 9 colių kvadrato ar apvalios kepimo indą.
- Buteliuke sumaišykite miltus, avižas, rudąjį cukrų, lydytą sviestą ir cinamoną; sumaišykite su šakute ar pirštais, kol truputis.
- Paspauskite pusę trupinių į paruošto kepimo indo dugną.
- Apvyniokite trupinius trupinius su supjaustyto rabarbarų.
- Mažame puodelyje sumaišykite granuliuotą cukrų, kukurūzų krakmolą, vandenį ir vanilę. Įdėkite indą ant vidutinio karščio ir virkite, kol jis sutirštėja ir išvalomas, nuolat maišydamas.
- Užpilkite susmulkintą sirupo mišinį per rabarbarą į kepimo indą ir tada pabarstykite likusį trupinių mišinį per vaisių.
- Kepkite rabarbarų traškumą įkaitintoje orkaitėje maždaug nuo 50 iki 60 minučių.
- Užpilkite porcijas iš kepimo indo ir šildykite švelniu saldžiu grietinėliu, gurmaniu iš plakta grietinėle arba ledais.
Ekspertų patarimai
Jei pageidaujate, pridėkite apie 1/4 puodelio susmulkintų graikinių riešutų arba pekano ant antrojo trupinių pusės.
Tau taip pat gali patikti
"Apple rabarbarai" traškūs su avižų dribsniais
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 390 |
Bendras riebalų kiekis | 9 g |
Sotieji riebalai | 2 g |
Nesočių riebalų | 3 g |
Cholesterolis | 0 mg |
Natris | 277 mg |
Angliavandeniai | 75 g |
Maistinė lasteliena | 4 g |
Baltymas | 4 g |