Šie žemės riešutų sviesto blondinai gaminami su sviestu ir rudojo cukraus bei žemės riešutų sviestu. Chewy blondinai puikiai tinka kepiniams parduoti ar vakarėliams arba kepti juos savaitgalį, kad gydytų jūsų šeimą.
Šiuose drėgnuose, kramtomuose žemės riešutų sviestuose naudoju pieno šokolado ir žemės riešutų sviesto sūrio mišinį. Nepamirškite naudoti šokių pyragų pieno šokolado ar pusiau lieso šokolado skrynų arba naudokite visus žemės riešutų sviesto drožles. Jei jums patinka truputi, pridėkite apie 1/2 puodelio kapotų skrudintų žemės riešutų.
Žr. Kai kurių pakeitimo idėjų, papildinių ir dar daugiau patarimų ir variantų.
Ko jums reikia
- 6 šaukštai sviesto (lydyto)
- 1 puodelis šviesiai rudojo cukraus (supakuota)
- 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto
- 1 didelis kiaušinis
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelis
- miltai (universalūs)
- 1/8 šaukštelis soda
- 1/4 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1 puodelio žemės riešutų sviestas ir pieno šokoladiniai saldainiai (arba visi šokolado drožlių ar žemės riešutų sūriai)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F (180 C / Dujos 4).
- Riebalai ir miltai 8- arba 9-cm kvadratinės kepimo skardos.
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu supjaustykite ištirptą sviestą, rudąjį cukrų ir žemės riešutų sviestą, kol jis bus lygus ir kreminis.
- Beat kiaušinių ir vanilės.
- Lėtai įmaišykite miltus, soda ir kepimo miltelius.
- Sulenkite šokolado drožles arba šokolado ir žemės riešutų sviesto maltos mišinį.
- Skrudinkite ar lygiai (mišinys bus storas) keptuvėje ir kepkite 20-25 minučių arba iki nustatymo. Negalima perparduoti.
- Atvėsinkite ant stovo ir supjaustykite strypais ar kvadratais.
Patarimai ir variantai
- Jei planuojate iš stalo pasiimti strypų, užmaukite pergamentą su pergamuoju popieriumi ar folija, kurios galuose yra bent 3 colių perpjovos. Jūs neturite riebaluoti pergamento, tačiau jei naudojate foliją, riebalus ir miltus, foliją, kaip nurodyta. Kai slapukai yra kepami ir atšaldomi, suimkite popieriaus arba folijos galus ir pakelkite blondines iš vieno gabalo.
- Blondijos su šokoladiniu glaistu: Kai tik iš blizgančių baldų išimiate iš orkaitės, pabarstykite pusiau šokolado gabaliukus ant paviršiaus. Leiskite stovėti kelias minutes arba kol bus labai minkšta. Išskirkite ištirpintą šokoladą ant blondių su nupjautu menteliu arba didelės šaukšteliu. Prieš pjovimą visiškai atvėskite.
- Blondijoms pridėti apie 1/2 puodelio kapotų žemės riešutų, graikinių riešutų arba pekano.
- Į tešlą įpilkite 1/2 puodelio pjuetų ar toffee figų.
Tau taip pat gali patikti
- Chewy kokoso šokolado garbė Blondies
- Layered Blondies Recipe
- Magic Cookie Bars
- Brown Sugar Brownies receptas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 253 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 93 mg |
| Natris | 227 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 6 g |