Švieži pomidorų sriuba su ryžiais

Ši sriuba yra puikus būdas naudoti šviežius vasaros pomidorus, ir tai yra stebėtinai lengva paruošti ir virti. Pomidorų sriuba - tai ryžiai ir įvairios smulkintos daržovės, skirtos iš šviežių sodų skonio.

Nepamirškite pakeisti 1-2 puodelių vištienos sultinio su pomidorų sultimis arba V-8 daržovių sultyse dar daugiau skonio. Arba pakeiskite vištienos sultinį daržoviu sultiniu už vegetarišką pasirinkimą.

Patiekite sriubą su kepta sūrio sumuštiniais, kad atitiktų skanius pietus ar vakarienes.

Taip pat žiūrėkite
Lengva kreminė pomidorų sriuba

Ko jums reikia

• 1 didelis svogūnas
• 1 vidutinė morka
• 3 šaukštus sviesto
• 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų salierų
• 8 dideli pomidorai
• nulupta, sėjama ir smulkinta
• 8 puodeliai vištienos sultinio
• 3 šaukštus nevirtos ilgagrūdžių ryžių arba ryžių mišinio
• 1/2 šaukštelio koserinės druskos arba skonio
• 1/8 arbatinis šaukštelis arba džiovinti lapai čiobreliai arba pagal skonį
• Šviežiai malti juodieji pipirai, pagal skonį
• 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų šviežių petražolių

Kaip tai padaryti

1. Nulupkite svogūną; supjaustykite ketvirčiais ir supjaustykite. Supjaustykite morką.
2. Supilkite sviestą olandiškoje krosnyje arba sandėlyje ant vidutinės karščio. Pridėti svogūną, morką ir salierą; virkite, kol jis suminkštinamas, o ne parausęs, dažnai maišydamas.
3. Į padažą įpilkite pomidorų ir nedidelį kiekį vištienos sultinio ir įmaišykite. Mažinkite šilumą ir 15 minučių išgerkite.
4. Į liką užpilkite likusius vištienos sultinius ir ryžius ir sezamą su druska, čiobreliais ir pipirais.

1. Padidinkite šilumą vidutiniškai aukštai ir suppyškite į sriubą. Sumažinkite šilumą ir padėkite indą. Tęskite kepimą apie 20-30 minučių arba kol ryžiai bus švelni.
2. Jei pageidaujate, sumaišykite keletą puodelių sriubos ir įmaišykite griežtesnę sriubą.
3. Patiekite garnyras su petražolėmis.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	75
Bendras riebalų kiekis	4 g
Sotieji riebalai	2 g
Nesočių riebalų	1 g
Cholesterolis	9 mg
Natris	707 mg
Angliavandeniai	7 g
Maistinė lasteliena	1 g
Baltymas	3 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)