Kepta kepta yra tai, kaip Trinbagonians kalba apie kepinius (tešlą), kurie iš tikrųjų yra kepti orkaitėje. Tešla yra labai tokia pati kaip kepta kepta , vienintelis dalykas yra tas, kad jie virti orkaitėje.
Kai Trinidadas ir Tobagas ir paprašysi kepti, tikėtina, kad jie paprašys jūsų, ar norite kepti kepta kepta kepta kepta kepta. Nepamirškite, kepkite kepant keptuvėje orkaitėje.
Ko jums reikia
- 4 puodeliai miltų (universalus)
- 4 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 šaukštas cukraus (balta granuliuota)
- Sumušti
- cinamonas (žemės)
- 1 šaukštas sviesto (nesūdyto)
- Drungnas vanduo
Kaip tai padaryti
Į miltelių, kepimo miltelius, druską, cukrų ir cinamoną įpilkite į didelį dubenėlį ir gerai sumaišykite.
Įmaišykite sviestą į miltų mišinį.
Pridėti minkštą tešlą pakankamai vandens. Kai tešla susikaupia, minkykite 2-3 minutes. Abruzuokite tešlą ir atleiskite, padengtas, ne mažiau kaip 30 minučių.
Šildymo orkaitė iki 350 F
Išmaišykite tešlą 1 minutę ir padalykite į 4-5 vienetus. Tešlą formuokite į rutulius ir supilkite į 3 1/2 colio apskritimus. Perkelkite į pergamento kepimo skardą pakankamai vietos tarp kiekvieno disko.
Kepkite 25 minutes arba kol viršuje yra šiek tiek rudos spalvos, o apačioje, kai pasisuko, skamba tuščiaviduriai.
Atsipalaiduokite ant vielos lentynos, supjaustykite pusę ir padėkite, jei norite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 113 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 6 mg |
| Natris | 721 mg |
| Angliavandeniai | 16 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |