Išmėginkite šiuos skanius kalakutienos kotletus. Jie pagardinti grybais ir žolelėmis, taip pat šeriu ir sviestu, kad pagardintų skonį. Prieš patiekiant įdarykite grietinėlę ir mėgaukitės puikiu ir maloniu maistu!
Ko jums reikia
- 6-8 kalakutienos kotletai
- 1/4 puodelio miltų
- 1 šaukštelis paprikos
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštus sviesto
- 6-8 uncijos griežinėliais grybų
- 4 žalieji svogūnai, kapotų
- 2 šaukštus sauso šerio
- 1/2 arbatinio šaukšto džiovinto errgono
- 1/2 šaukštelio džiovintos lapinės čiobrelių
- 1/2 šaukštelio džiovintų rozmarinų
- 2 šaukštelius šviežiai kapotų petražolių
- 1/2 puodelio storio grietinėlės
- 1 šaukštą kapotų šviežių petražolių, skirtų garnyrui
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite miltus, papriką, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 1/4 šaukštelio pipirų. Draudimo kalakutienos kotletai miltų mišinyje.
- Užpilkite alyvuogių aliejų ir apie pusę sviesto į didelę keptuvę ant vidutinės karščio; kepkite kalakutienos porcijas rudomis, apie 2 minutes kiekviena pusė. Pašalinti kalakutų kotletus ir šilti.
- Į likerį pridėkite likusią sviestą ir pridėkite grybus ir žalius svogūnus. Virkite, maišydami, maždaug 2 minutes; pridėti šerius. Pridėti žolelių ir sunkiųjų kremo. Užvirkite iki susilpninto padažo.
- Grąžinti kalakuto griežinius į keptuvę; pridėti druskos ir pipirų pagal skonį. Kepkite minutę ar dvi, kad šiltų, padažu pinti ant kotleto.
- Pabarstykite šviežias petražoles ant kalakutienos kotleto viršuje.
Daugiau Turkijos kokelės receptų
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 3833 |
| Bendras riebalų kiekis | 161 g |
| Sotieji riebalai | 46 g |
| Nesočių riebalų | 54 g |
| Cholesterolis | 1,846 mg |
| Natris | 3,287 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 546 g |