Mes visi mėgsta valgyti išpjaustytą kiaulieną su makaronais ir sūriu, o jūs kada nors pagalvojote apie jų maišymą kartu? Šis receptas sujungia du komforto maisto produktus, kad būtų neįtikėtinai skanus puodelis. Nepriklausomai nuo to, ar jūs naudojate nupirktą išpjaustytą kiaulieną ar savo naminius likučius, ši tortas greitai taps mėgstama šeima.
Patiekite šį troškintuvą su naminiu kepsniu ir sausainiais arba minkštais ritiniais . Galite pakeisti, jei norite, ištrauktą vištą , trauktą kumpį ar susmulkintą jautiena .
Ko jums reikia
- 8 uncijos nevalytos makaronai (apie 2 puodeliai)
- 1/4 puodelio (1/2 puodelio) sviesto
- 1/4 puodelio universaliosios miltų
- 2 puodeliai pieno
- 1/2 šaukštelio maltų garstyčių
- 1/2 šaukštelio druskos arba skonio
- 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 2 puodeliai susmulkinto aštrio Čedaro sūrio
- 2 puodeliai
- išpjaudyta kiauliena
- 1/2-1 puodelio "Cheddar Jack" sūrio mišinys arba Meksikos sūrio mišinys
Kaip tai padaryti
- Kuko makaronus virinant sūdytą vandenį, laikydamiesi pakuotės instrukcijų. Ištuštinti ir nuplauti kolboje.
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F (180 ° C). Sviestas a 2 1 / 2- 3-quart kepimo indą.
- Tuo tarpu šilumą sviestą supilkite į vidinį ugnį. Įpilkite miltų ir tęskite 2 minutes kepti, nuolat maišydami ar šveičiant. Palaipsniui įpilkite pieno, švelniai sumaišykite. Virkite, maišydami, kol susitraukite ir lyginkite.
- Sumaišykite gruntą, garstyčias, druską ir šviežiai sumaltas juodųjų pipirų. Įpilkite aštrio Čedaro sūrio ir virkite, maišydami, kol ištirps.
- Sumaišykite džiovintus makaronus su sūrio padažu, gerai sumaišykite.
- Iškaitinkite kiaulieną ant kaitlentės arba mikrobangų krosnelėje, kol karšta (arba pakuotė nukreipia, jei įsigyjate).
- Šaukštą makaronus ir sūrio mišinį į kepimo indą. Viršutinė su traškia kiauliena. Pabarstykite kiaulieną su Cheddar Jack sūriu.
- Kepkite maždaug 20-25 minučių arba kol puodelis karštas ir sūris išsilydo.
Patarimai ir variantai
Nesvarbu, ar turite mėgstamą "mac-n-sieros" receptą, ar norite išbandyti kažką šiek tiek kitokio, šis puodelis puikiai tinka papildyti kitų ingredientų.
- Sumaišykite šiek tiek susmulkintų jalapeno ir (arba) švelniai supjaustytų žaliųjų paprikos. Tai puikiai tinka, ypač jei užkepėte su Meksikos sūrio mišiniu.
- Nepamirškite naudoti kitų makaronų formų, tokių kaip penne, lukštai arba rotini.
- Jei pridėsite daržovių, tokių kaip brokoliai ar žirniai, tai bus vienos patiekalės patiekalas.
- Kruopštesniam įdaru, pabarstykite sūriu susmulkintą sūriu.
- Kad pagreitintumėte "bechamel" (sviesto / miltų / pieno baltojo padažo), naudokite šiltą pieną ir palaipsniui jį pridėkite kaip recepto būseną.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1060 |
| Bendras riebalų kiekis | 73 g |
| Sotieji riebalai | 40 g |
| Nesočių riebalų | 22 g |
| Cholesterolis | 228 mg |
| Natris | 1,682 mg |
| Angliavandeniai | 43 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 57 g |