Dėl gimtadienių, atostogų, potlucks ir kasdieninių šventinių renginių šis vegano geltonas pyragas yra puikus desertas, kuris puikiai tinka įvairiems pieno neturinčioms žalumynams, nuo pieno neturinčio Buttercream užkimšimo iki Vegano šokolado užšaldymo .
Padaro vieną 8 "sluoksnio tortą arba vieną 9" x13 "lapų tortą.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio (1 lazdelė) sojų margarinas
- 1 1/2 puodeliai plius 1 šaukštas balto granuliuoto cukraus
- 8 uncijos pieno neturinčios sojos grietinės (arba naudoti Tofutti "Sour Supreme")
- 1 1/2 šaukštelių vanilės ekstrakto
- 2 šaukšteliai citrinų sulčių
- 1/4 puodelio "Kiaušinio pakaitalo" milteliai, sumaišyti su 1/3 puodelio šilto vandens, kol pasiduok
- 2 puodeliai universalus miltai
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1/2 šaukštelio druskos
- 3/4 puodelio riebumo kokoso pieno
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Nedidelis aliejus ir miltai du 8 "spyruoklinės keptuvės ir atidarykite.
- Didelėje maišymo dubenėlėje naudokite elektrinį maišytuvą, kad saldžiarūgštis sojų margarinas praskiestų iki kreminės. Įpilkite cukrų ir įmaišykite dar 3-4 minutes arba kol mišinys bus aeruojamas ir purus. Įmaišykite sojos grietinės, vanilės, citrinų sulčių ir kiaušinių pakaitalo mišinį ir įmaišykite iki tolygios ir kreminės. Atidėti.
- Kitoje maišymo dubenyje išmaišykite miltus, kepimo soda ir druską. Į sausus ingredientus pridėkite šlapias keletą papildymų, pakaitomis su kokoso pienu, kol visos sudedamosios dalys bus pridėtos. Supilkite tešlą į paruoštus keptuves, tolygiai paskirstydami tešlą tarp dviejų keptuvių. Kepkite 22-25 minutes arba kol centre įterptas dantų šepetėlis išryškėja. 10 minučių atvėsinkite pyragaičius 10 minučių ant vielos aušinimo stovo, tada paleiskite šiek tiek nudažytą peilį aplink kraštus, kad iš talpyklų atsipalaiduotų pyragaičių. Leiskite pyragams visiškai atvėsti, prieš išimdami iš keptuvių ir išklijuodami, pasirinkdami be pieno.
** Šis receptas tinka pieno neturinčioms, kiaušinių ir veganų dietoms, tačiau, kaip ir bet kokio recepto, skirto žmonėms, turintiems alergiją ar dietinius apribojimus, atidžiai perskaitykite visas maistingumo etiketes, kad nebūtų paslėptų iš pieno pagaminti ingredientai (ar kiti alergenai, jei jie taikomi jums).
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 365 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 17 mg |
| Natris | 436 mg |
| Angliavandeniai | 48 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |