"Meatloaf" buvo labai seniai. Tai receptas iš 1936 m. "General Electric Kitchen" instituto virtuvės knygos "Naujas šiuolaikinės virtuvės menas". Sausas svogūnų sriubos mišinys ir kečupas pagardina šią paprasto kasdienio mėsos kepimo recepto versiją. Tai klasikinis, populiarus mėsos kepalas, puikus su bulvėmis ir žaliosios pupelės ar verdančiu brokoliu.
Išlikusieji gamina skanius sumuštinius!
Ko jums reikia
- 2 kiaušiniai (mušti)
- 1/3 puodelio kečupas
- 3/4 puodelio vandens
- 1 pakelio sauso svogūnų sriuba
- 1 1/2 puodeliai
- duonos trupiniai
- 2 svarai liesos jautienos
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F / 180 C / Dujų 4.
- Didelėje indelyje sumaišykite kiaušinius, kečupą, vandenį ir sriubą; gerai ismaisyti. Įtraukite duonos trupinius ir jautieną; gerai ismaisyti.
- Paruoškite į kepsnį ir padėkite į seklią, folijos apmuštą indelį, keptuvę ar keptuvę.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą ir 15 minučių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 298 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 125 mg |
| Natris | 289 mg |
| Angliavandeniai | 14 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 30 g |