Šie kiaulienos kepsniai yra lengvai virti su bulvėmis ir įdaru mišiniu nuostabiai kasdieniame vakariene. Aš priglaudau kiaulienos gabalėlius, kol juos pridėsiu prie lėto viryklės, bet jei prarasite laiko, galite praleisti šį žingsnį.
Nepamirškite įdėti šiek tiek kapotų obuolių į įdarų mišinį arba naudoti pagrindinį įdaru mišinį ir pridėti apie 1/4 iki 1/2 puodelio džiovintų spanguolių.
Šis kiaulienos kotlelių ir įdarų derinys daro beveik visiškai maistą. Tiesiog pridėkite šiek tiek verduliuoto brokolio ar žalios pupelės arba pridėkite išpjaustytus salotos ar slaw. Jei norite, paruoškite kiaulienos ar vištienos padažo voką.
Taip pat žiūrėkite
Kiaulienos pjaustymas ir kepimas
Greitas ir lengvas kiaulienos pjaustymas ir įdaršelis
Ko jums reikia
- 4-6 vidutinės bulvės, nuluptos ir supjaustytos storomis
- 2 šaukštai ekstra-grynas alyvuogių aliejus
- 4-6 be kaulų kiaulienos gabaliukai
- 1 pakuotė įdarymo mišinys su spanguolėmis (6 oz.) Arba žr. Naminių įdarų trupinius, žemiau
- 1 puodelis karšto vandens
- 1 šaukštą minkšto sviesto
- druska ir pipirais pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Padėkite bulves keturių ar keturių dydžių lėkšteles arba "Crock Pot"; šiek tiek pabarstykite druska ir šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais.
- Šaltą alyvą šildykite didelėje keptuvėje.
- Švelniai pabarstykite kiaulienos gabalėlius su košerio druska ir pipirais. Sureguliuokite šaukštus karštoje aliejuje ir kepkite apie 6 - 8 minutes, pasukite į rudą abiejose pusėse.
- Sulenktąsias kiaulienos kumpius supilkite į bulves su lėta virykle.
- Sumaišykite įdaru mišinį su 1 puodelio karštu vandeniu ir 1 šaukštu suminkštintas sviestas; kruopščiai sumaišykite.
- Šaukštelis įdaru mišinį virš kiaulienos gabalėlių.
- Uždenkite ir virkite mažai 6-8 valandas.
Namuose įdarymo trupiniai
- Išplakite 3 puodelius minkštos duonos trupinius ant apvalkalo kepimo skardos. Kepkite įkaitintoje 350 F orkaitėje maždaug 12 minučių arba kol šiek tiek kepote ir išdžiovinkite. Sumaišykite sausas duonos trupinius su 1 1/2 šaukštelis petražolių dribsnių, 2 šaukštai džiovintų smulkintų svogūnų, 2 šaukštai salierų dribsnių, 1/2 arbatinį šaukštelį čiobrelių, 1/4 šaukštelio maltųjų juodųjų pipirų, 1/4 arbatinio šaukšto sauso išvalyto šalavijų, ir 1/4 arbatinio šaukšto džiovintų lapių marjoramo. Įpilkite 1/4 puodelio džiovintų spanguolių ar kruopos.
Skaitytojo komentarai
"Šis receptas buvo sėkmingas, kai aš sumaišydavo įdaru mišinį su džiovintomis spanguolėmis ir karštu vandeniu. Vien tik aromatas pavers savo virtuvę į šiltą ir sveikintiną vietą. Aš padariau apie 1/2 recepto (3 bulvės su oda, supjaustytos storai su dviem kiaulienos nugarėlėmis). Aš pakeitė įdaru mišinį, kad atitiktų pakuotės kryptis ir pridėtų džiovintų spanguolių. " DB
"Aš naudoju saldžiųjų bulvių ant dugno ir įdėjau keletą šaukštų sviesto ant jų. Aš taip pat pridūrė susmulkintų morkų, svogūnų ir salierų į įdarą. Aš buvau šiek tiek bijodamas tokio mažo skysčio, kad kiauliena būtų sausa, bet tai visai nebuvo - ji nukrito nuo kaulo. Šeima ją pamilo. Labai rekomenduoju. " Deborah
Tau taip pat gali patikti
Geležinės keptuvėlės skrudintos kiaulienos kepsnys su obuoliais
Kiaulienos kepsniai, užkepti vynu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 441 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 119 mg |
| Natris | 133 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 38 g |