Ko jums reikia
- 2 puodeliai migdolų miltų
- ½ puodelio graikinių riešutų
- 1 šaukštelis cinamono
- 1/2 šaukštelių gvazdikėlių
- 1 šaukštelis aliuminio nemokamai kepimo milteliai
- 1/4 arbatinio šaukštelio jūros druskos
- 1/2 puodelio aliejaus (šaltai presuoto kokoso, sezamo arba saulėgrąžų)
- 1/2 puodelio agavos nektaro
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelis aviečių uogiene (vaisių saldintas)
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.Vidutinio maišymo dubenyje sujunkite miltus, riešutus, cinamoną, kepimo miltelius ir druską.
Padarykite gerai sausų ingredientų centre ir pridėti aliejaus, agavos ir vanilės. Greitai sumaišykite drėgną sausą, pasirūpinkite, kad nebūtų per daug sumaišytos.
Paruoškite tešlą vienu colių storio disku. Lengvai dulkinkite pergamento popierių su miltais. Įdėkite diską į pergamentą, uždenkite antruoju lapeliu ir išrinkite tešlą 1/4 colio storio ar mažiau.
Iškirpkite figūras dideliu slapukų pjaustytuvu. Vieta ½ sausainių ant vieno riebalų arba išklotos kepimo skardos.
Naudodami mažesnį pjoviklį, iškirpkite "langus" iš kitų slapukų ir padėkite ant antrojo kepimo skardos.
Kepkite 7-10 minučių arba iki aukso aplink kraštus. Kietieji slapukai bus kepti maždaug 2 minutes ilgiau nei "lango" slapukai. Nepamirink per daug.
Kai kietas, paskleiskite šaukšteliu ar 2 uogiene ant kiekvieno kieto slapuko. Top su išpjaustytu slapuku.
Padaro apie 24 slapukus
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 138 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 47 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 4 g |