Turkija arba vištienos pyragas

Šis skanus kalakutienos pyragas receptas yra pagamintas iš viršaus ir apačios, arba nupirktas, arba naminis. Šioje puodelio pyrazėje naudokite likusius kalakutus arba padėkite su virta supjaustyta vištiena.

Nepamirškite naudoti šaldytuvių pyrago tešlos šio recepto, jei neturite laiko savo namuose. Arba pripildykite pyragą be apatinės trupės. Uždenkite visą pyrago viršūnę ir nupjaukite nedideles plyšes, kad garas galėtų ištrūkti.

Ko jums reikia

• 1 1/2 puodeliai sumaišyti daržovių (šaldytų žirnių ir morkų, atšildytų šaltu vandeniu)
• 5 šaukštus sviesto
• 5 šaukštai
• miltai (universalūs)
• 1/4 puodelio svogūno (kapotos)
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio malto pipiro
• 1 3/4 puodelio sultinio (kalakutiena arba
• vištiena )
• 2/3 puodelio pieno
• 2 1/2 iki 3 puodeliai kalakutienos (virtos, supjaustytos arba vištienos)
• 450 g. / 14 1/2 colių konditerijos tešla (
• duonos pyragas su 9 colių duona, paruošta )

Kaip tai padaryti

1. Nutekėjimo žirniai ir morkos; atidėti.
2. Šaltą sviestą 2-kvarciniame puodelyje švelniai šildant, kol ištirps. Maiškite miltais, svogūnais, druska ir pipirais. Kuko, nuolat maišydami, kol mišinys nelygus; pašalinti iš šilumos, tada sumaišyti sultinyje ir piene. Grąžinti šilumą; karštis iki virimo, nuolat maišant. Virinama ir maišoma 1 minutę. Įmaišykite kalakutieną ir daržoves.
3. Įkaitinkite orkaitę iki 425 F
4. Paruoškite pyragą. Išverkite 2/3 pyrago į 13 colių pločio; 9-colių kepimo keptuvėje.

1. Įmaišykite kalakutienos pripildymo mišinį į keptuvę.
2. Išvyniokite likusius pyragaičius į 11 colių kvadratą; supjaustyti dizainus su mažu slapukų pjaustytuvu, jei pageidaujate.
3. Vieta kvadratas virš pildymo; pasukite kraštus žemyn ir užsukite. Jei nenorite iškirpti dizaino, mažais plyšiais iškirpkite keliose vietose, kad išgelbėtų garas.
4. Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje, kol pluta yra auksinės rudos, apie 35 minutes.

Patarimai

Švelniai nuplaukite viršutinę dangtelį kiaušinių plovimu, pagamintu iš 1 kiaušinio baltymo, sumaišyto su 2 arbatiniais šaukštais vandens. Jei norima, pabarstykite sezamo sėklomis.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	1792
Bendras riebalų kiekis	88 g
Sotieji riebalai	24 g
Nesočių riebalų	26 g
Cholesterolis	636 mg
Natris	1,480 mg
Angliavandeniai	51 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	190 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)