Rasite rinkas, restoranus ir dar daugiau iš Konos į Hilo, Naalehu į Waimea
Didžioji Havajų sala yra nuostabi vietinė valgio vieta. Įvairūs klimatai grazia didžiausią Havajų salų, tai reiškia, kad čia galima auginti neįtikėtiną produkcijos asortimentą. Rančos šiaurinėje salos dalyje aprūpina galvijus, kavos plantacijos auga vienoje iš geriausių pasaulyje kavos, o didžiulė mėlyna jūra iš žuvies tiesia iš laivo.
Yra keletas nuostabių ūkininkų rinkų visoje Havajų saloje. "Hilo" ūkininkų rinka yra didžiausia. Waimea miestelių ūkininkų rinka ir " Waimea Homestead Farmers Market" taip pat verta aplankyti gaminių įvairovę, paruoštų maisto produktų šviežumą ir Havajų patiekalus bei vietines kultūras, tokias kaip kava ir orchidėjos.
Žinokite prieš eidami: sužinokite, kas sezono metu yra su šiuo " Hawaii Produce" vadovu .
"Da Fish House" Kawaihae parduoda itin šviežią žuvį, paprastai išpjaustytą pagal užsakymą. Šioje pritūpęs, ryškiai mėlynas betonas, pastatytas ant Akoni-Pule greitkelio, taip pat yra parduodamas nuostabiu mocu (žalios žuvies salotos). Per pietų vežimėlį visoje automobilių stovėjimo aikštelėje vyksta klasikiniai Havajų žuvies sumuštiniai, pagaminti iš švelnios šviežios žuvies, taip pat česnakai ir kasdieniniai patiekalai, tokie kaip korėjietiški vištienos sparneliai ir kiti Havajų pietų patiekalai.
"Pico" restoranėlis mažame Ka'apau miestelyje, į šiaurę nuo Hawi, tiekia skanius mėsainius (jautiena, ėriena ir žuvis), kebabus ir kitus kepinius. Čia yra vietos pavadinimas, kuriame yra žuvų, mėsos, daržovių ir vaisių iš vietinių augintojų.
"Pico" bistro dirba nuo 11:30 iki 20:00, trečiadienį - pirmadienį, nors norėčiau pasikalbėti su savininku, norėdamas įsitikinti, kad kartais jis uždaromas viešojo maitinimo įstaigoms. Skambinkite (808) 884-5555.
Žinoma, Havajuose yra tendencingų ūkių stovyklų, tačiau Didžioji sala taip pat yra pažymėta garbės sistemomis, kuriose ant stalų ar pieno dėžutės su ženklu, kuris jums sako, ant stalo stovi makadamijų riešutų, kalnų obuolių , mangų, papajų ir kitų produktų riekelės. kiek išeiti į stiklinę ar dėžę savo pirkimui. Jie daro visą salą jaustis kaip vienas neįtikėtinai gražus mažas miestelis.
Ar Big saloje turite mėgstamą maistą ar restoraną ar rinką? Pasakyk apie tai! Pasidalinkite savo mėgstamiausiu vietiniu atradimu " Readers Favorite Hawaii Local Foods" (arba, žinoma, galite tiesiog perskaityti, ką kiti turi pasakyti!).