Pietų Karolinos sezoniniai vaisiai ir daržovės

Pietų Karolina, jos švelnus klimatas (gerai, kol šiluma jums nepasiekia), auga nuostabiai platų produktų asortimentą. Kasmet augantys sezonai, taigi ir pasėlių prieinamumas, skirsis nuo metų iki metų, tačiau šis vadovas yra puiki vieta pradėti suprasti, kokius vaisius ir daržoves galima tikėtis kada. Taip pat galite ieškoti produktų pagal sezonus ( pavasarį , vasarą , rudenį , žiemą ) ar regioną.

Obuoliai nuo rugpjūčio iki lapkritis (vietiniai obuoliai gali būti tiekiami iš laikymo į pavasarį).

Arugula, nuo balandžio iki birželio (kai kurie ūkininkai naudoja karštus namus ir lanko namus, kad pratęstų auginimo sezoną, todėl galbūt pamatysite, kad jis yra gerokai anksčiau nei balandžio mėn.).

Šparagai nuo balandžio iki birželio. Ieškokite šviežiai iškirptų stiebų ir stipraus stiebelių - anksčiau augalai bus skiveresni nei vėlesni; priešingai įprastam klaidingam supratimui, ieties storis nenurodo, kokio skonio ar skonio yra šparagai.

Bazilikas, nuo gegužės iki rugsėjo. Pažiūrėkite, kaip laikyti baziliką , kad jis ilgiau išliktų; pasukite didelius partiją į pesto , kuris gražiai užkimštas ir skaniai pasirodys sausį!

Pupelės nuo gegužės iki spalio mėn. Šis gražus ilgas sezonas yra augalų, toliau gėlių, rezultatas.

Runkeliai nuo balandžio iki birželio mėn. Pavasario runkeliams, dažnai parduodamiems su jaukiais žaliaisiais (virkite juos kaip grynus žalumynus), vis dar pritvirtintos; runkeliai vėl sezono metu, kaip didesni egzemplioriai, rudenį ir žiemą nuo sandėliavimo.

Mėlynės, nuo gegužės iki rugpjūčio mėn.

Kultūrinės veislės vystomos skirtingais etapais vaisiais, o sezoną išlaikyti gana ilgai šiltesniuose klimatuose

Bok Choy , nuo spalio iki birželio. Šis šaltas oras daro žalą salotoms ir maišymui.

Brokoliai nuo gegužės iki birželio ir spalio iki gruodžio. Kaip ir daugelis kryžmažiedžių daržovių, brokoliai ne taip gerai, kaip karštai, karta.

Briuselio kopūstai, lapkritis - vasaris. Ieškokite drožlių, parduodamų ant jų stiebo, galutiniam šviežumui (tik būtinai laikykite juos nuo stiebo, kai tik būsite jų namuose).

Kopūstai, nuo spalio iki gegužės. Kaip ir brokoliai ir briselės daigai, šis kryžmažiedžių daržovių skonis geriausiai tinka, kai oras yra aušinantis.

Cantaloupes, nuo birželio iki rugpjūčio. Kvapas 'em prieš pirkdami' em! Jie turėtų kvapas, kaip jūs tikitės, kad jie bus skonį!

Morkos, nuo spalio iki gegužės. Sausas brandžių morkų sezonas rudenį paverčia tiesiai į tikrą kūdikį, pavasarį minkštus morkas.

Žiediniai kopūstai, nuo spalio iki gruodžio. Pasirinkite žiedinių kopūstų galvutes, kurios jaučiasi sunkios dėl savo dydžio, ir nepamirškite, kad jų lapai skanūs, kai susmulkinti ir virti kaip bok choy arba kopūstai.

Salierai, nuo spalio iki vasario. Kaip ir daugeliui daržovių, norėtumėte salierą, kuris jaučiasi sunkus dėl jo dydžio.

Chard, nuo spalio iki gegužės. Šios ryškios kekės yra geriausios, kai iškirptos kamieno galai atrodantys švieži, o lapai yra pilni ir ryškūs.

Sidabrinė žalia, nuo spalio iki birželio mėn. Ieškokite kietų, švelnų lapų, kurių prireiks šiek tiek ilgo valgio gaminimo, kad juos išlygintų.

Kukurūzai, birželis ir liepa. Tvirtas, drėgnas, bet ne-drėgnas lukštas yra tai, ko norite. Širdys čia ar ten tiesiog reiškia, kad kukurūzai nebuvo purškiami insekticidu.

Agurkai, nuo birželio iki rugpjūčio. Tai tikrai vėsesnė nei aplinkos temperatūra, kartais iki 20 laipsnių.

Edamamas, nuo birželio iki rugsėjo. Tvirtos pupelės, pilkos kietos pupelės, yra pasirinktos prekės.

Baklažanai nuo birželio iki spalio. Tvirtos, blizgios odos ir daržovės, kurios jaučiasi sunkios dėl savo dydžio, bus geriausi rinkoje.

Figos, liepa ir rugpjūtis, o antroji pasėlis ateina rudenį. Šios delikacinės būtybės reikalauja ypatingo tvarkymo, taigi jas pirkite namuose, kad galėtumėte subalansuoti visus kitus produktus.

Česnakai nuo gegužės iki spalio (galimi iš saugyklos ištisus metus).

Žalioji česnakai , nuo kovo iki gegužės. Šis ūkininkų, mažinančių laukus, rezultatas yra pavasario valgio malonumas.

Vynuogės nuo liepos iki spalio. Paklauskite skonio prieš pirkdami, kad įsitikintumėte, jog perkate vynuoges, atitinkančias jūsų saldumo poreikius.

Kale nuo spalio iki gegužės. Švieži stiebai ir energingi lapai yra "Kale" žaidimo pavadinimas.

Lapai, nuo spalio iki gegužės. Diržas slepiasi tarp šių lapų, ypač jei lietus buvo lietus, todėl prieš geriant juos juos gerai išvalykite.

Salotos, nuo rugsėjo iki birželio mėn. Iš vienos išvaizdos pasakoja, ar salotos yra šviežios (be vynuogių, be braižymo).

Melionai, nuo birželio iki rugsėjo. Sunkus, sunkus, sunkus dydis yra geriausias jūsų pasirinkimas visiškai subrendusiai, visiškai skaniai melionai.

Grybai (auginami) ištisus metus. Tai geriausia laikyti popieriniame maiše šaldytuve, be plastiko, prašome!

Okra, nuo gegužės iki spalio mėn. Pietinis mėgstamiausias prabangiai ilgai augantis sezonas.

Svogūnai, nuo kovo iki lapkričio (galimi iš saugyklos ištisus metus).

Pastarnokai nuo spalio iki gruodžio. Šie kūdikiai gali būti meduotos, taigi ieškokite plonesnių, kurie dėl savo dydžio jaučiasi sunkūs mažiausiems šerdims.

Persikai, nuo gegužės iki rugpjūčio mėn. Sunkus, sunkus, sunkus dėl savo dydžio ir gražus persikų kvapas yra tai, ko norite.

Žemės riešutai, nuo rugsėjo iki gruodžio mėn. Daugelyje rinkų turės pardavėjų, kurie parduos virtus ir (arba) kepinius, kartu su šviežiais žemės riešutais.

Žirniai ir žirnių ankštimis nuo vasario iki gegužės. Šiltas klimatas šį sezoną daro labai anksti.

Pekanai, rugsėjis-gruodis. In-shell, paruoštas įtrūkimai.

Pipirai, nuo birželio iki rugsėjo. Tvirtos, blizgios odos yra tai, ko ieškoti, jei norite geriausių paprikų.

Persimonai , nuo rugsėjo iki lapkričio mėn. Sunkus ir kvepiantis, bet ribotas, jei yra kokių nors minkštųjų dėmių.

Slyvos ir pluots, nuo gegužės iki liepos. Skirtingi medžiai bręsta skirtingais laikais, tačiau bet koks atskiras medis linkęs atvykti kaip gaujų busters.

Bulvės, nuo gegužės iki rugpjūčio mėn. (Galima įsigyti iš laikymo iki žiemos).

Ridikai, nuo kovo iki birželio mėn. Visiškai pritvirtinti kibirai su gyvybingais lapais yra geriausi (ir tie lapai taip pat dirba salose!).

Špinatai, lapkritis - gegužė. Aušintuvas oras reiškia mažiau karčiųjų ir mažiau dvasinių špinatų.

Skvošas (vasara), nuo gegužės iki spalio. Venkite medžio masyvo, pasirinkdami mažesnes, kurios jaučiasi sunkios dėl savo dydžio.

Skvošas (žiema) nuo rugpjūčio iki gruodžio mėn.

Nepamirškite išsaugoti sėklų ir kepti juos užkąsti!

Braškės, nuo balandžio iki birželio. Kaip ir visos uogos, kai perkate per daug, geriausias būdas juos laikyti yra jų užšaldymas.

Saldūs svogūnai, gegužė ir birželis. Pabandykite juos per trumpą sezoną.

Saldžios bulvės nuo rugpjūčio iki vasario. Kaip ir visos šakniavaisiai, jie ilgiausiai laikomi, jei nenaudosite jų, kol būsite pasirengę juos naudoti. Popierius arba atviras plastikinis maišelis apsaugo jūsų veggio stalčius nuo purvo.

Pomidorai, nuo birželio iki spalio. Laikykite šiuos maišelius kambario temperatūroje arba pakelkite jas į šaldiklį ateityje naudokite padažui. Šaldytuvas paverčia juos miltomis.

Ropės, nuo spalio iki balandžio. Kitas šakniavaisis, kurio pagrindinis sezonas rudenį patenka į "kūdikio" sezoną pavasarį.

Arbūzai nuo birželio iki rugsėjo. Skirtingo arbūzo pasirinkimas yra daug patarimų ir mitų. Knocking, tuščiaviduris garsas ir tt, bet visi sutinka, kad geras melionas turėtų jaustis labai sunkus, kiek jis yra didelis. Keista taip.

Cukinijos nuo gegužės iki spalio. Jie gali būti tokie gausūs, kad negalite jų palikti - saugokitės milžiniškų, nes jie gali gauti tikrą medieną.

Cukinijų žiedai nuo gegužės iki rugsėjo. Tradicija sako, kad jas kepti, bet jie taip pat skanūs ir supjaustyti į saleles.