Kai pamatysite, kaip paprasta tai supjaustyti iš vištienos ryžių recepto, niekada nenorėsite vėl išsikviesti. Puikus dalykas apie receptą yra tas, kad jis yra toks universalus. Galite naudoti beveik bet kokį daržovių tipą, kurį turėtumėte turėti ant rankų, puikus būdas naudoti tuos beprotiškus likusius veggies jūsų crisper. Kuo griežtesnė ir didesnė daržovė, tokia kaip brokoliai ar žiediniai kopūstai, tuo ilgiau reikės virti, todėl, jei reikia, leiskite papildomo laiko.
Dėl papildomo pluošto, pabandykite naudoti šį receptą vietoj baltųjų ryžių rudais ryžiais.
Ko jums reikia
- 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejus, padalintas
- 2 dideli kiaušiniai, sumušti
- 1 šaukštą malto česnako
- 1 puodelis šaldytų žirnių ir morkų, atšildyta
- 4 puodeliai virti šaltai
- ryžiai
- 2 puodeliai susmulkinti virtos vištienos
- 1/4 puodelio sojos padažas
- 1/4 puodelio supjaustytų svogūnų
- 1 puodelis šviežios pupelių daigai
Kaip tai padaryti
- Per didelę šilumą pašildykite voką ar didelę keptuvę. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį aliejaus ir sūkuriu, kad padengtumėte indo dugną. Įdėkite kiaušinius, pabraukite, tada perkelkite į dubenį.
- Išvalykite wok su popieriniu rankšluosčiu. Įpilkite likusią šaukšteliu aliejaus į voką. Įpilkite česnaką ir kepkite maždaug 20 sekundžių.
- Įmaišykite žirnius ir morkas, sumaišykite iki minkštinimo. Įdėkite ryžius ir vištieną ir kepkite, supjaustykite ryžių gumbus medine šaukšteliu ar mentele.
- Įpilkite sojos padažą ir kepkite, kol aromatai susimaišys apie 1 minutę.
- Išmaišykite pavasario svogūnus, pupeles ir kiaušinius. Maišykite dar keletą minučių. Patiekite nedelsiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 599 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 220 mg |
| Natris | 773 mg |
| Angliavandeniai | 69 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 36 g |