Tai lengvas ir skanus vyšnių sūrio pyragas. Pyra yra pagamintas iš Graham krekerių pyrago, daugybiško sūrio kepinio įdaro ir paprasto vyšnių pyrago pripildymo papildymo.
Pyragai taip pat gali būti pagaminti iš mėlynių ar braškių pyrago pripildymo.
Jei norite kažką šiek tiek kito, pabandykite padaryti pyragą su krevetėmis. Jūsų draugai ir šeimos nariai mėgsta netikėtą skonį ir konditerijos tekstūrą su saldžiu įdaru ir vyšnios. Kilimų ar slapukų plutos instrukcijų žr. Žemiau esančius variantus.
Ko jums reikia
- Dėl Crust:
- 1 1/2 puodeliai Graham krekerių trupiniai (apie 15 Graham krekerių)
- 1/3 puodelio cukraus
- 6 šaukštai sviesto (lydyto)
- Užpildyti:
- 2 dideli kiaušiniai
- 1/2 puodelio cukraus
- 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 1 1/2 puodeliai grietine
- 16 uncijos grietinėlės sūrio (minkštas ir supjaustytas į gabalus)
- 2 šaukštai sviesto (lydyto)
- Dėl Topping:
- 1 can / 21 uncijos vyšnių pyrago pripildymas
- Neprivaloma: plakta grietinėlė arba plakta užpilama
Kaip tai padaryti
Šildykite orkaitę iki 400 F arba šildykite iki 350 F už krevetės (žemiau).
Buteliu sumaišykite Graham krekerių trupinius, 1/3 puodelio granuliuoto cukraus ir 6 šaukštus lydyto sviesto, kol gerai sumaišysite.
Paspauskite trupinius į 9 colių pyragą.
Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 6 minutes. Prieš užpildydami išimkite į stalą ir visiškai atvėsinkite.
Mažinkite orkaitės temperatūrą iki 325 F
Paruoškite įdarą. Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite kiaušinius, 1/2 puodelio granuliuoto cukraus, vanilės ir grietinės.
Palaipsniui įpilkite minkšto kremo sūrio, gerai plakdami. Maišykite 2 šaukštus lydyto sviesto.
Supilkite sūrio pripildymo mišinį į paruoštą ir atvėsintą Graham krekerių plutos. Kepkite 325 F temperatūroje 35 minučių arba tol, kol užpildas bus nustatytas centre. Sustiprės, nes ji atvės.
Į viršų pyragą su vyšnių pyrago įdaru; kruopščiai atšaldykite prieš patiekiant.
Garnyras su plakta grietine arba paruošta plakta dribsnių, jei pageidaujama.
Variacijos
- Pretzel Crust - Sumaišykite 2 puodelius smulkiai supjaustytų mažų keramikos ar keraminių lazdelių su 1/4 puodelio supakyto rudojo cukraus ir 3/4 puodelio lydyto sviesto ar margarino. Paspauskite smulkmenų mišinį į apačią ir švelniai sviestą 9 colių pjovimo plokštės šonus. Kepkite prie 350 F maždaug 10 minučių. Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite ant stovo.
- "Cookie Crust" - Sumaišykite 1/1 puodelio smulkiai supjaustytų vanilės vaflių ar panašių sausainių trupinių su 2 šaukštais granuliuoto cukraus ir 5 šaukštai lydyto sviesto. Puikiai sumaišykite ir spauskite į apačią ir 9-colių puodelio plokštės šonus. Kepkite 350 F temperatūroje 8-10 minučių. Visiškai atvėsti ant stovo.
Tau taip pat gali patikti
Lengvas individualus vyšnių kobleris
Pusiau namų vyšnių pyragas su pyrago mišiniu
Vyšnių kobleris su kriauklės dangteliu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 418 |
| Bendras riebalų kiekis | 29 g |
| Sotieji riebalai | 16 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 151 mg |
| Natris | 206 mg |
| Angliavandeniai | 34 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 7 g |