Šie slapukai sujungia geriausią iš visko, nuo sveikų ingredientų, tokių kaip natūralus žemės riešutų sviestas ir valcuotos avižos prie saldaus, tamsaus šokolado. Ir, žinoma, jie be pieno, todėl kiekvienas gali mėgautis!
Ko jums reikia
- 1 1/4 puodelio žemės riešutų sviestas (natūralus)
- 1/2 puodelio cukraus (norėčiau nerafinuotų cukranendrių cukraus)
- 1 puodelis supakuotas tamsiai rudas cukrus
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 3 šaukštus migdolų pieno (arba kokoso pieno, daugiau, jei reikia)
- 1 1/2 puodeliai universalus miltai
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelis soda
- 2 puodeliai valcuotų avižų
- 1 puodelis be pieno be tamsaus šokolado traškučių
Kaip tai padaryti
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Nukelkite didelį neišdirbtą kepimo skardą.
2. Vidutinio dydžio dubenyje, naudojant elektrinį rankinį maišytuvą, sumaišykite žemės riešutų sviestą ir cukrų, kol gerai sumaišomas, maždaug per 3 minutes (mišinys pirmiausia bus sunkiai sumaišytas). Pridėti kiaušinius po vieną, gerai sumaišant. Įpilkite vanilės ir migdolų pieno ir įmaišykite iki tolygiai. Atidėti.
3. Į nedidelį maišymo dubenėlį išmaišykite miltus, druską, kepimo soda ir avižomis.
Palaipsniui įpilkite sausų ingredientų į drėgną, kol mišinys susimaišys į standią, tačiau minkštą tešlą. Sulenkite pieno neturinčius tamsius šokolado gabaliukus. Išmeskite slapukus į mažus piliakalnius ant slapukų lapo ir kepkite 10-12 minučių. Patiekite šiltai arba kambario temperatūroje.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 147 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 28 mg |
| Natris | 125 mg |
| Angliavandeniai | 17 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 4 g |