"Ultimate" rūkyta salmo bagelė

Nesvarbu, ar esate rūkyta lašiša , arbata, ar gravlax - šis atviras lašišos bagelas sumuštinis bus smūgis jūsų mintis! Marinuoti raudonieji svogūnai ne tik prideda netikėtą spalvą, bet ir prideda gražų vynuogių įkandimą, kuris padeda sušvelninti lašišų dūmą. Kaperiai prie sumuštinio prideda sūrus gylis, o paprastosios svogūnai prideda malonų švelnų svogūnų-y įkandimą.

Gerai taip pat nereikia sustoti. Jei norite, kad tai jau pamirštumetumėtum skaudžią skonį sumuštinį dar turtingesnį, į kreminį sūrį įpilkite ryškios raudonos krevetės ar giliai tamsios erškėtosios ikros. Kodėl negalima išeiti iš visos ir pridėti valgomųjų aukso dribsnius į viršų? Juokauju. Jums visiškai nereikia eiti toli. Būkime sąžiningi, šis sumuštinis yra gražus baleris atskirai išvaizda ir skonio departamentas. Vienas patarimų žodis, bet įsitikinkite, kad naudojate tikrai gerus šio sumuštinio ingredientus, nes jis labai skiriasi!

Ko jums reikia

Kaip tai padaryti

  1. Pradėk nuo tapsausio; įsitikinkite, kad leiskite jam sėdėti antras, prieš tepant kremo sūriu. Leidžiant šilumą pabėgti ne tik padės jums sukurti dar vienodesnį schmear, bet taip pat leis susitvarkyti, nes jis sėdi.
  2. Tada pridėkite rūkytą lašišą taip, kad jis sukurtų lygų sluoksnį.
  3. Įpilkite marinuotų raudonųjų svogūnų, svogūnų žiedų, kaparių ir keletos krapų lapų.
  4. Baigti su citrinos sulčių išspaudimu ir nedelsdami tarnauti.