Ši drėgna bananų duona yra pagaminta iš žemės riešutų sviesto miltelių, kapotų žemės riešutų, šaukštų prinokusių bananų ir mažų pusiau liestų šokolado drožlių. Su žemės riešutų sviesto milteliais bananų duonai pridedamas lengvasis žemės riešutų sviesto skonis. Tai greita duona, Elvisas mylėjo!
Šioje duonoje kartu su susmulkintomis žemės riešutėmis naudojau mini šokolado čipus. Supjaustyti žemės riešutai prideda daugiau žemės riešutų skonio ir tekstūros, bet pjaustytų pekanų arba kapotų graikinių riešutų gali būti pakeistas.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio sviesto (1/2 puodelio, kambario temperatūros)
- 1 puodelis cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 2 šaukštai pieno
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1 1/2 puodeliai
- universalus miltai
- 3/4 puodelio žemės riešutų sviesto milteliai
- 3 dideli bananai (labai prinokę, keptos)
- 1/2 puodelio šokolado drožlių (mini, pusiau saldus)
- 1/2 puodelio supjaustytų skrudintų žemės riešutų (pageidautina, nesūdyto)
Kaip tai padaryti
- Riebalai ir miltai - 9,5-3-colių keptuvės. Šildykite orkaitę iki 325 ° F (165 ° C / dujos 3).
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite minkštą sviestą ir granuliuotą cukrų, kol jis bus šviesus ir purus. Pridėkite kiaušinius po vieną po to, po kiekvieno papildymo gerai išmaišykite. Išmaišykite vanilės ekstraktą ir pieną.
- Išmaišykite sausas medžiagas kartu; įmaišykite grietininį mišinį ir įmaišykite nedideliu greičiu.
- Išmaišykite bananus.
- Sulenkite mini šokolado drožles ir supjaustytus skrudintus žemės riešutus.
- Supilkite tešlą į paruoštą keptuvę; kepkite kepą maždaug 1 valandą ir 10 minučių iki 1 valandos ir 20 minučių arba tol, kol centre įterptas dantų krapštukas išsiveržs.
- Laikykite duoną uždengtą arba maisto laikymo maiše kambario temperatūroje iki 2 dienų arba laikykite šaldytuve iki 1 savaitės. Jei norite ilgiau laikyti, užšaldykite bananų duoną. Žiūrėkite žemiau pateiktas instrukcijas.
Padaro 1 balandį iš žemės riešutų sviesto bananų duonos.
Patarimai ir variantai
- Pakeiskite mini šokolado drožlių razinos ar saldainius.
- Vietoj susmulkintų žemės riešutų naudokite susmulkintus pekaninius arba graikinius riešutus.
- Pakeiskite pusę arba visą granuliuotą cukrų, supakuotą rudojo cukraus, šviesiai ar tamsiai.
- Dvivietis dviejų krevečių receptas.
- Apvyniokite (atvėsintą) keptuvę arba atskirus lapelius į foliją, o po to - į šaldiklio laikymo maišelį. Etiketė su pavadinimu ir data, laikoma šaldytuve iki 6 mėnesių.
- Džiovinkite paprastą šokolado glazūrą per atvėsintą duoną. Sumaišykite 1/2 puodelio pusiau lieso šokolado drožlių, 1 1/2 šaukšto sviesto ir 1 valgomasis šaukštas kukurūzų sirupo. Virkite, maišydami, kol šokoladas ištirps ir mišinys bus lygus. Jei norite, sumaišykite keletą lašų vanilės ekstrakto ir nusiplaukite bananų duoną.
Tau taip pat gali patikti
Kaip greitai išbarstyti bananus
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 291 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 77 mg |
| Natris | 286 mg |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 6 g |