Rūkyta lašišų patete yra elegantiškas užkandis, kuris yra apgaulingai paprastas - sumaišykite visas maisto procesoriaus sudedamąsias dalis ir esate pasirengęs eiti.
Rūkyta lašiša - tai šviežia lašiša, kuriai buvo taikomas rūkymas, karštai rūkyti arba šalto rūkymo metu. Dėl šio recepto jūs norite naudoti šaltai rūkytą lašišą, o tai reiškia, kad rūkyta pakankamai žemoje temperatūroje, kad ji nebūtų virti. Rūkyta lašiša siūloma plokščiuose, sandariose pakuotėse ir gali būti keletas skirtingų pavadinimų, dažniausiai Nova ir Škotijos. Tiesiog įsitikinkite, kad nenaudojate Lox, kurie yra per sūrūs už šį receptą, arba "Gravlox", kurie pridėjo prieskonių.
Patiekite šią rūkytą lašišos puokštę kartu su krekerių asortimentu arba dar labiau įspūdingam pristatymui, padėkite ant kiekvieno miniatiūrinio skrudinto duoną ir pastatykite ant plokštelės ar praleiskite kaip vakarėlis kitoje vakarėlio vietoje.
Ko jums reikia
- 6 oz. supakuota rūkyta lašiša
- 6 oz. sumažintas riebalų kiekis
- grietinėlė
- sūris , minkštas
- 1 šaukštelis šviežias spaudžiamas citrinų sultis
- 1/4 šaukštelis džiovintų krapų
- Juodieji pipirai
Kaip tai padaryti
- Visus ingredientus padėkite maišytuve arba maisto perdirbėju.
- Apdoroti iki tolygiai.
- Šaldytuvu, kol bus paruoštas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 116 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 36 mg |
| Natris | 79 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 6 g |