Kokios žolės buvo auginamos romėniškuose laikuose?
Norite įdomios ir dar naudingos jūsų virtuvės sodo temos? Pabandykite auginti Romos Kuko sodą. Jei turite saulėtą zoną arba naudojate nešiojamą konteinerių sistemą, kuri gali būti perkelta su saulės spinduliais, ši Romano Kuko sodo tema būtų tobula!
Nors tai nėra išsamus, čia yra dešimt lengvai surandamų žolių, kuriuos galima auginti romėnišku teminiu sodu.
01 iš 10
AnizaGimtoji į Egiptą ir Viduržemio jūrą, būtinai kasmet auga karštoje, saulėtoje vietoje.
Daugiau naudos su Anise:
- Kaip padaryti, kad cinamono aniza arbata
- Žolelių arbatos receptas
- "Agastache" ar "Anise Hysop" žolelių kokteiliai
02 iš 10
Bazilikas
Bazilikas yra toks skanus skonis, todėl nenuostabu, kad jis buvo naudojamas romėniškuose receptuose. Būkite tikri, kad jūs augsite papildomai. Bazilikas užšąla labai gerai ir išlaiko savo puikų skonį.
Daugiau naudojimo su Bazilikas:
- Caprese salotos su baziliku
- Kompanioniniai žolės - 10 kompanioninių žolių pomidorams
- Herbinių vištienos salotos
03 iš 10
Įlankoje
Puikiai tinka turtingiems patiekalams, tačiau vis dar naudojama Bay kaip atgal romėnų laikais.
Daugiau naudojimo su Bay:
- "Bay Laurel" - "Sweet Bay" medžio auginimas konteineryje
- Top 5 vaistažolės Cajun virimui
- Žolės kenkėjų kontrolei
04 iš 10
MintDaugiau nei arbatos žolelių, mėtų galite naudoti daugelyje pagrindinių patiekalų. Paprastai auga, mėta turėtų likti talpykloje, kad galėtumėte patikrinti savo entuziastingą auginimo įprotį - tai puikus konteinerių sodas.
Pradėkite nuo gerai paženklinto augalo, kad įsitikintumėte, jog jūsų veislė yra tiesa. Neleiskite, kad ji gėris šalia kito mėtos, kitais metais ji vėl gaus kitokį skonį.
Daugiau naudos su Mint:
- Padarykite mėtos žolelių sirupą
- Išauginkite vaikams tinkantį sodą
- Top 6 žolės Meksikos kepimui
05 iš 10
CorianderPasinaudokite savo sodo erdve ir augkite šį dvigubo muilo žolę. Kai jaunas, koriandras yra žinomas kaip Cilantro. Leisk Cilantro eiti į sėklą ir "voila"! Jūs turite Coriander.
Pabandykite išauginti dvi Cilantro loveles, vieną, kad laikytumėte pjūvį, o kitas - sėklą. Tokiu būdu jūs turite pakankamai abiejų skonių.
Daugiau naudos su koriandru:
- Žolelių desertai
- 5 žolės, skirtos sėklai pradėti
- Tailando visa žuvis su kalendra-čili padažu
06 iš 10
Krapai
Kvapas yra šiltas žolė, puikiai tinka lengviems patiekalams ir, žinoma, troškinimui. Romiečiai žinojo apie jo skonį ir įtraukė krapą daugeliu jų patiekalų.
Norėdami daugiau naudoti su krapais:
- Maroulosalata receptas - graikų romėnų salotų salotos
- Keptų ryžių receptas
- Top 5 žolelių sušvelninti nevirškinimas
07 iš 10
Česnakai
Česnakai turi ilgą kulinarijos ir medicinos tikslų istoriją. Romiečiai mėgo įtraukti česnaką į daugelį jų maisto, kaip ir šiandien.
Norėdami daugiau naudoti su česnakais:
- 10 faktų, kuriuos tikriausiai nežinojo apie česnaką
- Padaryk savo česnakinį sultinį
- Kaip padaryti savo natūralų sodo purškimą
08 iš 10
IsopasNe tik dekoratyviniam naudojimui, romėnai naudojo Hysopą savo receptuose, mėgaudamiesi savo saldžiais kvapais žydi.
Daugiau naudos su Hysopu:
- Žolės, kad pritrauktų daugiau bitėms prie sodo
- 10 vaistažolių, skirtų kosulių sirupams
- Žolės už Rock Wall Herb Garden
09 iš 10
Petražolės
Petreliai vėl parodo save kaip naudingą ir istoriškai įdomią žolelę. Nuo romėnų laikų jis buvo naudojamas atgaivinti kvėpavimą ir ryškesnes receptus su savo šviesiu, žaliu skoniu.
Daugiau naudojimo su Parsley:
- Geriausi žoleliai šešėliai
- 5 geriausios kulinarijos žolės, skirtos jautienai
- 5 geriausios metinės žolės
10 iš 10
Skanus"Savor" turi turtingą ir dokumentais pagrįstą istoriją kulinariniame pasaulyje. Tai yra šiek tiek mažesnė už 6 zonos ribų, todėl gali prireikti truputį kūdikio. Skonis yra vertas pastangų.
Daugiau naudos su "Skan":
- 5 geriausi žoleliai už lauko virtuvės žolių sodą
- Vaistažolės, skirtos duonos gamybai
- 10 žolelių acto žolelių