5 skanūs Ramadano desertai

Ramadanas yra islamiškas šventas mėnuo. Kiekvieną dieną greitai atsitrenkia į sauną ir tiekiami įvairūs maisto produktai, įskaitant specialius desertus. Kai kurie desertai yra patiekiami tik per Ramadanas. Kalėdų metu norėčiau palyginti desertus su eggnog ar vaisių keptuviu - aš negaliu įsivaizduoti, kad kas nors geria eggnogą ar vaisių kepimą vasaros viduryje. Tas pats principas yra ir specialių desertų atveju.

• 01 iš 05

  Baklava

  "Baklava" gali būti patiekiamas ištisus metus, bet taip pat yra bendras desertas per Ramadaną. Šis saldus, keptas desertas mums labai lengvas, bet būkite pasiruošęs suvynioti rankoves ir šiek tiek lipti!

• 02 iš 05

  Basbousa

  Basbousa yra manų kruopas su migdolais. Panašiai kaip baklava, jis yra drusku su sirupu, todėl jis nėra pernelyg saldus, bet pakankamai, kad patenkintų bet kokį saldųjį dantį!

• 03 iš 05

  Konfah su sūriu

  Susmulkintas phyllo, saldus sūris ir sirupas, kad šis desertas burnoje laistyti! Konafah yra specialus Ramadano desertas ir vienas, kurį žmonės iš tiesų tikisi atostogoms!

• 04 iš 05

  Qatayef su riešutais

  "Qatayef" - tai ypatingas desertas, paprastai tiekiamas per Ramadaną. Kartais vadinama "arabiški blynai", "qatayef" užpildyta riešutais ir tada kepti.

• 05 iš 05

  Qatayef su sūriu

  Šis "quatayef" variantas yra toks pat skanus, kaip jį lengva padaryti! Sūris "blynai", kurie yra kepti arba kepami, šį desertą daro visų desertų desertu per Ramadaną.