01 iš 06
5 unikalūs ledų sumuštiniai
Aš šaukiuosi, šaukiuosi, mes visi šaukiamės dėl ledų ... .sandwiches! Rugpjūčio 2 d. - Nacionalinė ledų sumuštinių diena. Nors šios skanios atostogos nėra aiškios, mes manėme, kodėl klausimas yra geras dalykas? Čia yra penkių naminių ledų sumuštinio receptų, kurie yra tokie gera, kad jūs atvyksite į šalį nuo ledų sunkvežimio.
Mažiausiai ledų kilmė yra gana aiški. Sužinokite daugiau apie savo saldus istoriją čia.
02 iš 06
Ledų baras trifle
Receptas: "Ice Cream Bar" trifle
Tiesiog pradedama jūsų kulinarine kelione? Reikia didelio deserto, kuris maitins minios? Smulkmena yra vienas iš mano mėgstamiausių receptų rūšių, nes beveik nėra įgūdžių, susijusių su jų kūrimu, ir dažnai maitina nedidelę kariuomenę. Ir nėra nieko gražesnio už sluoksniuotą smulkmeną, užpildytą yummy bitais.
Nors iš esmės yra "išmesti ir sumaišyti" receptą, viskas, ką turite atsiminti, kai darote smulkmeną, yra ne "išmesti" ir ne "maišyti". Sudėkite ingredientus rankomis ir tada paleiskite mentele aplink smulkmenų puses dubenėlį, kad pašalintumėte bet kokius šliaužiklius ar trupinius. Kruopščiai pridėkite kitą sluoksnį ir vėl nuplaukite dubenį šluoste ar sausu skudurėliu. Kai yra įtrauktas ledas, kaip tai yra šiame recepte, dirbkite taip greitai, kaip jūs galite, todėl jis netirps ir neužslygs į kitus sluoksnius. Galiausiai, jei surenkate receptą anksčiau, palaukite, kol pridėsite putotą grietinėlę ir kitus garnyras. Tokiu būdu jūs galite padengti smulkmeną ir šaldyti jį be smooshing.
03 iš 06
Chocolateay Chip Ice Cream Sumuštinis Pops
Receptai: "Chocolatey Chip Ice Cream Sandwich Pops"
Nepriklausomai nuo to, kaip greitai valgysite ledų sumuštinį, vis tiek pasidarysite lipni slapukų trupiniai ant pirštų. Įeiti: popieciulio lazdelė. Dabar galite valgyti savo mėgstamus šaldytus patiekalus, nesukeliant netvarka ar net nereikia rankšluosčio.
Tikrosios ledų krepšeliai jau seniai įsisavino "take-to-go" gydymą. Tačiau jie neturi naminių šokolado sumuštinių slapukų. Šio recepto slapukai yra minkšti, kvapnūs ir siaubingi su ledais arba be jo centre. Mes rekomenduojame gaminti slapukus ir surinkti sumuštinius naktį. Naktis šaldytuve vėl grūdina ledą ir išlaiko lazdelę vietoje, kad galėtumėte pamerkti gydymą ištirpinto šokolado.
Jei nuspręsite pridėti baltojo šokolado purvą, vėl užšaldykite sumuštinius po pusiau lieso šokolado vonios. Vamzdinis maišas puikiai tinka purvui, bet taip pat galite naudoti pakartotinai užsandarinamą plastikinį maišelį. Tiesiog supjaustykite mažą kiekį iš vieno apatinio kampo kampų ir labai švelniai išspauskite.
04 iš 06
Be glitimo ledų sumuštinis
Receptas: be glitimo ledų sumuštinis
Lucky tiems, kurie laikosi be glitimo dietos, dauguma ledų natūraliai nėra glitimo. Deja, ledų sumuštinių slapukai nėra. Kadangi be glitimo kepimas yra pats menas, mes nusprendėme sukurti visiškai be glitimo sumuštinį, kuris nebūtų brangus ingredientams.
Mes tai padarėme iš anksto sumaišyto, universalaus miltelių, kuriame nėra glitimo, produktą, kurį dabar galima įsigyti maisto parduotuvėse visoje šalyje. Mes taip pat pridėjome Xanthem dervą, augaliniu būdu pagamintą tirštinimo ir stabilizavimo agentą, kuris imituoja glitimą kviečių miltuose ir kuris suteikia be glitimo keptų produktų tekstūrą ir formą. Be to, be glitimo miltų ir ksanthemo gumos, tai yra "specialios" ingredientų. Likusią šio recepto dalį galite padaryti naudodami savo kasdienius sandėliukus, ir mes statysime, kad niekas nežinotų, kad tai receptas be glitimo.
05 iš 06
Meduoliai su vėlyvais ir Eggnog ledais
Receptai: Meduoliai su vynuogių ir Eggnog ledais
Gerai, šis receptas gali būti "sumuštinis". Bet tai yra geriausias būdas pateisinti pusryčių ledų sumuštinius. Ir tai puikus receptas karštos vasaros ar Kalėdų sezono metu.
Šiame receptūlyje mes padarėme savo naminį "eggnog" ledą ir tai tikrai gana lengva, jei turite patikimą mašiną. Štai ką norite atsiminti, kai gaminate naminius ledus:
- Kai kurie iš geriausių ledų skonių yra lengviausia padaryti. Pavyzdžiui, pusė ir pusė grietinėlės, cukraus ir vanilės ekstrakto sukuria absoliučiai skanų ledą, kurį galite mėgautis, kaip yra, arba kaip pagrindą kitiems receptams.
- Nebijokite eksperimentuoti su priedais. Riešutai, susmulkinti sausainiai ar saldainių barai ir keraminiai krepšiai visada yra hitai. Bet taip pat pabandykite šiek tiek šviežių sezoninių šviežių vaisių ... ar veggies! Tiesiog įsitikinkite, kad pridėję priedus, po suspaudimo išlaikyti tekstūrą ir net derinį.
- Prieš pradėdami įsitikinkite, kad jūsų ingredientai yra labai gerai atšaldyti. Užtikrinkite geriausius rezultatus, užšaldykite saldainius, vaisius ir riešutus. Kuo ingredientai yra šaltesni, tuo greitesnis jūsų ledų rinkinys.
- Kai mašina baigia sustorėjimą, visada stenkitės užšaldyti ledą prieš jį patiekdami. Geriausia kelios valandos; valandą, be abejo, jūsų kūrinys atrodys labiau kaip ledai ir mažiau panašus į pieno pyragas.
06 iš 06
Braškių saldainių ledų sumuštinis
Receptas: braškių trumpaplaukių ledų sumuštinis
Šeštadienio popietės pakuotėje yra gurmaniško ledų. Kai oras yra karštas ir drėgnas, nėra geresnio laiko likti uždarose patalpose ir padaryti kažką kieto.
Šis receptas reikalauja naminių vanilinių ledų sumuštinių slapukų, kurie yra tokie vertingi. Mes pridėjome tik citrinos užuominą, gražiai suplakusią su braškėmis, o pasukos papildo dar didesnį skonį ir labai svarbią švelnumą. Būkite atsargūs, kad perpjaustumėte slapukus, nes jie turi būti minkšti. Užšaldymas sukietina slapukus, todėl slapukai turi būti minkšti, kol jie netaps šalia šaldiklio.
Jei turite tik laiko šiam receptui paruoštai 5 minučių versijai, nusipirkite pagamintus citrinų ar cukraus slapukus ir užpilkite juos braškių ledais. Arba jūs visiškai savo sumuštinius ... dvigubo šokolado ir aviečių, šokolado ir žemės riešutų sviesto, arba avižinių razinų su sviesto pekanu.