"Apple" apyvarta

Šie apyvarta yra vienas iš mano mėgstamų obuolių desertų, ir jie tikrai patinka visai šeimai. Aš sukūriau 5 didelius apyvartos, tačiau galite sumažinti mažesnes kvadratas ir gauti 7 ar 8 mažesnius apyvartos.

Ko jums reikia

• 1/3 puodelio šviesiai rudojo cukraus
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• 3 vidutiniai obuoliai (nulupti, šerdimi ir supjaustyti)
• 2 šaukšteliai citrinų sulčių
• 1 šaukštas sviesto
• 1 šaukštelis cinamono
• 1/8 arbatinio šaukštelio malto muskato riešutų
• 1 1/3 puodelių universalios miltų
• brūkšnys druska
• 1 šaukštelis cukraus
• 6 šaukštai šalto sviesto
• 2 šaukštai šalto sutrumpinimo
• 3-4 šaukštus ledinio vandens
• 1 šaukštas pieno
• 1/4 puodelio cukraus (purškimui)

Kaip tai padaryti

1. Keptuvėje sumaišykite rudojo cukraus ir kukurūzų krakmolo mišinį. Įpilkite obuolių, sviesto ir citrinų sulčių. Išmaišykite cinamoną ir muskato riešutai. Virkite vidutine karštimi, maišydami, kol obuoliai suminkštinami ir mišinys yra storas, maždaug nuo 8 iki 10 minučių. Šaldykite, kad gerai atšaldytumėte.
2. Maisto gamyboje sumaišykite miltus, druską ir 1 arbatinį šaukštelį cukraus.
3. Įpilkite 6 šaukšto šaltojo sviesto ir 2 šaukštus šaltą švelninimą ir impulsą, kol mišinys primena šiurkštus rupinius. Dar turėtumėte turėti keletą sviesto gabalėlių arba sutrumpinti mažo žirnio dydį. Įpilkite 3 šaukštus ledo šalto vandens ir sumaišykite, kol jis pradės lipti kartu. Jei reikia, pridėkite šiek tiek daugiau, labai mažais kiekiais. Išimkite, formą į diską, apvyniokite plastikine plėvele ir šaldykite bent 30 minučių.

1. Pašalinkite tešlą ir supilkite į lapą apie 12-14 colių pločio. Supjaustykite į 4 5 colių pločius ir naudokite užrašus, kad sukurtumėte kitą rutulio kvadratą 5-osios apyvartos.
2. Į kiekvieną kvadratą įpilkite apie 3 šaukštus atšaldyto obuolių mišinio. Nuvalykite kraštus šiek tiek vandens, sulaužykite ir lengvai užsandarkite šakėmis. Įkiškite kelias vietas su aštriu peiliu arba šakute, kad garas galėtų ištrūkti.
3. Šildykite orkaitę iki 375 °.
4. Padauginkite didelę kepimo skardą su pergamuoju popieriumi arba silikono kilimėle.
5. Kepkite 25-30 minučių arba iki aukso rudos spalvos. Tepkite šiek tiek pieno ir pabarstykite cukrumi paskutinius 5-10 minučių.

Tau taip pat gali patikti

• Rankomis laikomos obuolių pyragaičiai
• Obuolių pyragas su sūrio konditerijos padažu
• Lengvas "Apple Tarts"
• "Apple Upside Down" pyragas
• Geriausias "Apple Crisp"

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	251
Bendras riebalų kiekis	15 g
Sotieji riebalai	8 g
Nesočių riebalų	5 g
Cholesterolis	28 mg
Natris	201 mg
Angliavandeniai	29 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	1 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)