Pabandykite patiekti šį daržovių ir vaisių mélange su skrudinta citrina Rosemary vištienos .
Ko jums reikia
- 2 šaukštus sviesto
- 1/3 puodelio vandens
- ½ puodelio obuolių sidro
- ¼ arbatinio šaukšto cinamono
- 3/4 svarai morkos (supjaustytos skersai į 1/3 colio gabaliukus)
- 2 puodeliai
- obuoliai (kapotos)
Kaip tai padaryti
Skiesti sviestą didelėje keptuvėje per mažą šilumą. Tęsti švelniai kepkite sviestą, kol jis pasidaro šviesiai rudos spalvos; nuimkite indą nuo karščio ir palikite sviestą atvėsti keletą minučių. Pridėkite vandenį, obuolių sidrą ir cinamoną su rudo sviestu ir grąžinkite keptuvę į stovetopą per vidutinį karštą.
Padėkite obuolių sidro mišinį virinama, sumažinkite šilumą ir leiskite 2 minutes sudeginti. Įpilkite morkų, padėkite keptuvę ir virkite vidutine karštimi, dažnai maišydami, 10 minučių.
Jei reikia, pridėkite nedidelį kiekį vandens morkoms. Išmaišykite obuolius į keptuvę ir kepkite 5-7 minutes, kol obuoliai ir morkos bus švelnios.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 98 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 10 mg |
| Natris | 41 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 2 g |