"Diples" ("Dipples") yra gruzdintasis graikų pyragas, kuris yra tarp spenelio ir piltuvo pyrago . Tešla iš esmės supjaustoma juostelėmis, sukrauti ir kepti. The
Paprastai patiekiama apie Kalėdas ir kitas atostogas. Šis saldus pyragas yra privaloma medaus mėgėjams, nes medus yra įtrauktas į receptą ir išdžiovintas viršuje.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai medaus
- 1 puodelis vandens
- 2 šaukštai cukraus
- 6 kiaušiniai
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 3/4 puodelio miltų
- 4 1/3 puodelių augalinio aliejaus (padalinta)
- Garnyras: cinamonas
- 1 puodelis supjaustytų riešutų (pekano riešutai, graikiniai riešutai arba migdolai, kepintos)
Kaip tai padaryti
- Pirmąsias 3 dalis išvirkite 10-15 minučių. Laikykitės mažo degiklio, kol bus paruoštas naudoti.
- Sudėkite kiaušinius ir vanilę.
- Padažnėkite miltus lėtai minkydami. Įpilkite 1/3 puodelio aliejaus ir gerai sumaišykite.
- Atskirkite tešlą į penkias dalis. Laikyti nepanaudotą porciją, kad ji nebūtų džiūvusi. Išskleiskite kiekvieną sekciją, pvz., Pinti pyragą.
- Su tešlos ruože arba iškirpimo peiliu supjaustykite 2 cm pločio juostelėmis ir kepimo ilgiu. Sukite į šakutę, kad sudarytumėte apskritimą *.
- Šildykite alyvą keptuvėje. Užpilkite į karštą aliejų. Pašalinkite, kai tešla yra šviesiai rudos ir suplakta. Išleiskite popierinius rankšluosčius.
- Suplakite rezervuoto karšto sirupo; pabarstykite cinamonu ir riešutais.
Receptų patarimai
- Tešlos juostelės kartais suformuojamos į apskritimus su 2 šakėmis po to, kai jie įdedami į karštą aliejų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 513 |
| Bendras riebalų kiekis | 45 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 30 g |
| Cholesterolis | 52 mg |
| Natris | 80 mg |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |