Skaitytojas pateikė šį skanų receptą tradiciniam Australijos krevečių kepimo būdui. Gana paprasta ir puikiai tinka bet kokiai progai. Patiekite su griliais daržovėmis arba mėgstamais patiekalais.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio / 120 ml sviesto (lydyto)
- 1/4 puodelio / 60 ml alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio / 60 ml
- šviežios žolelės (petražolės, čiobreliai, žiedadulkės, malta)
- 3 šaukštai / 45 ml citrinos sulčių (šviežios)
- 3 didelės česnako skiltelės (sutraiškytos)
- 1 šaukštas / 15 ml seklumos (malta)
- druska pagal skonį
- juodieji pipirai pagal skonį
- 1 1/2 svarai / 700 kg didelių krevečių (nulupta su uodegomis nepažeista, ir deveined)
- Garnyras: špinatų lapai
- Garnyras: citrininiai skiltelės
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite 8 ingredientus dideliu dubeniu. Sumaišykite krevetes. Marinuoti kambario temperatūroje 15 minučių arba 30 minučių šaldytuve.
2. Paruoškite keptuvę su vidutinėmis karštomis žarijomis. Siūlome krevetes siauromis taurėmis. Grilio kol gana nepermatomas (arba rausvos spalvos ir tvirtas liesti), apie 2 minutes vienoje pusėje.
3. Linų patiekalas su špinatais. Sureguliuokite keptuves ant dubenėlio. Garnyras su citrina ir patiekalais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 191131 |
| Bendras riebalų kiekis | 1,769 g |
| Sotieji riebalai | 521 g |
| Nesočių riebalų | 374 g |
| Cholesterolis | 350,061 mg |
| Natris | 925 839 mg |
| Angliavandeniai | 1,518 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 40,918 g |