Cupcakes visada yra skanus gydymas, ir yra daug būdų juos aptarnauti. Vienas iš būdų, kaip padaryti juos ypatingu, - apledėjimui pridėti keletą Bailey "Irish Cream" likerių. Be to, likeriui reikės keksiuko ir staiga paversti juos tikra "suaugusiesiems" gydyti, todėl puikiai tinka bet kokiai progai, įskaitant garsųjį iš visų Airijos šventųjų, Šv. Patriko dieną. Bet jų neišgelbėk tik vieną dieną, tai yra per daug naudinga.
Šie pyragai gali būti pagaminti iš anksto ir sušaldyti, išsaugant apdailą, kol jie bus reikalingi. Šis receptas yra "Baileys Irish Cream" mandagumo.
Ko jums reikia
- 4 uncijos / 100 g sviesto
- 3 1/2 uncijos / 100 mililitrų pieno
- 5 1/2 uncijos / 150 g tamsaus šokolado (mažiausiai 70% kakavos kietos medžiagos)
- 3 dideli kiaušiniai
- 8 uncijos / 225 g gero cukraus
- 2 šaukštai vanilinio cukraus
- 8 uncijos / 225 gramų savaiminio pjaustymo miltai
- 2 šaukštelis kakavos miltelių
- Dėl Icingo:
- 2 uncijos / 55 g sviesto
- 8 uncijos / 225 gramų cukraus apledėjimo
- 3 šaukštus Baileys Airijos kremas
- 3 1/2 uncijos / 100 g) grietinėlės sūrio
- Neprivaloma: šokoladinis purškimas arba šimtai ir tūkstančiai
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350F / 180C / Du 4
- Keptuvėje sviestą ištirpinkite pienu ir šokoladu per mažą šilumą ir nuolat maišydami.
- Tuo tarpu, kiaušinius ir cukrų sumaišykite kartu su elektrine arba rankine, iki storio, šviesaus ir kreminio - tai užtruks 6-8 minutes. Su švilpimu, kuris vis dar veikia, šokolado mišinys dedamas iš krosnies pastoviai lėtu srautu ir švilpamas iki storo, blyškio ir kreminio - tai vėl užtruks apie 6-8 minutes. Su švilpimu, kuris vis dar veikia, šokolado mišinys pastoviai lėtą srautą įmaišomas iki storo, šviesaus ir kreminio - tai užtruks apie 6-8 minutes.
- Sumaišius, išmaišykite miltus ir kakavą ir labai atsargiai sudėkite.
- Šaukštą sumaišykite su 16 keksukų dėžučių, įdėkite į giluminį muffino alų ir kepkite maždaug 20 minučių arba kol keksukai pakils ir atsparūs liesti.
- Iškepkite pyragaičius iš orkaitės ir palikite visiškai atšaldyti, kad apledėjimas.
- Įdėkite visus ledinius ingredientus į dubenį ir permuškite rankiniu elektriniu arba įprastiniu švilpimu arba, jei nėra, medine šaukšteliu. Chill 20 minučių.
- Šaukšteliu užšaldykite peršaldytus pyragaičius ir pabarstykite pasirinktais dekoratais arba pritvirtinkite spalvotais juostelėmis, kaip parodyta paveikslėlyje.
- Pyragai geriausiai valgomi per 24 valandas, o optimaliai jie gali būti laikomi hermetiškoje skardoje. Pagrindiniai pyragai (prieš apledėjimą) taip pat gali būti užšaldyti ir atšildyti bei dekoruoti, kai reikia.
Tau taip pat gali patikti
- Airijos kremo likerio kokteilis receptai
- Bailey "Irish Cream White Fudge"
- Skanus oranžinis sviesto pudingas receptas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 380 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 89 mg |
| Natris | 249 mg |
| Angliavandeniai | 47 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 6 g |