Šis greitas ir paprastas "Honey Mustard" vištienos šlaunų receptas yra taip lengvas ir paruoštas per mažiau nei 30 minučių. Vištiena supjaustoma į juosteles ir užpilta turtingu medaus garstyčių padažu kartu su morkomis, svogūnais ir česnakais, kad pagardintumėte kvapią ir kvapią vakarienę.
Šiame recepte jūs taip pat galite naudoti be kaulų, be odos viščiukų krūtines, tačiau supjaustykite laiką iki 3 iki 4 minučių. Vištiena turi būti virinama iki 165 F , matuojant patikimu ir tiksliu mėsos termometru.
Šis receptas taip pat gali būti gaminamas su kitomis daržovėmis. Vietoj morkų kitos šakniavaisiai, tokios kaip smulkintos saldžiosios bulvės ar pastinakai, būtų skanūs. Galėtumėte pridėti žolių, išskyrus čiobrelius; bazilikas ar ergraonas būtų gražūs priedai. Kai padažas pridedamas prie vištienos, galite pridėti šiek tiek užšaldytų kūdikių žirnių arba kukurūzų.
Kai tik įsiminsi šį receptą, galėsite jį padaryti tik su viskuo, ko turėsite. Tiesą sakant, tai yra viena iš greito maisto ruošimo paslapčių: paimkite receptą, kuris jums patinka ir kurį galite padaryti gerai ir kitokį, priklausomai nuo to, kas yra jūsų sandėliukas, šaldytuvas ir šaldiklis. Tiesą sakant, šis receptas būtų nuostabus su šaldytais krevetėmis ar net sušaldytais iš anksto paruoštais kukuliais. Kuko pagal šių produktų pakuotės nuorodas.
Patiekite šį nuostabų receptą su karštu virtų kukurūzų , virtų rudųjų ryžių ar makaronų, kad galėtumėte išliekančią aštrų padažą, ir žalią salotą, išmesytą grybais ir vyšnių pomidorais, kad gražią vakarienę užsiėmę savaitės naktį.
Ko jums reikia
- 1 šaukštas sviesto
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 (1-1 / 2 svaras) pakuotė
- vištienos šlaunys (be kaulų, be odos ir supjaustytos juostelėmis)
- 4 morkos (supjaustytos arba 1 pakelis kūdikių morkų)
- 1 svogūnas (kapotas)
- 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
- 3 šaukštai medaus
- 2 šaukštai garstyčių
- 1/3 puodelio vištienos sultinio
- 1/2 arbatinis šaukštelis čiobrelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
Kaip tai padaryti
- Supilkite sviestą ir alyvuogių aliejų sunkioje keptuvėje ant vidutinio karščio. Įdėti svogūną; virkite ir maišykite 4 minutes. Tada įpilkite vištienos ir morkų ir virkite 4-5 minutes, kol vištiena bus apipūsta dugne.
- Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite česnaką, medaus, garstyčių, vištienos sultinį , čiobrelį, druską ir pipirus ir gerai sumaišykite. Pasukite vištieną keptuvėje, naudodami žnyples, ir pridėkite medaus mišinį.
- Uždenkite indą ir pagardinkite.
- Sumažinkite šilumos kiekį ir virkite vištą, kartais maišydami, 7-9 minutėms, kol vištiena bus kruopščiai pagaminta iki 165 F, o daržovės yra švelnios.
Patiekite nedelsiant per karštą virtų ryžių, makaronų ar kuskuso.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 586 |
| Bendras riebalų kiekis | 30 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 12 g |
| Cholesterolis | 150 mg |
| Natris | 310 mg |
| Angliavandeniai | 32 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 48 g |