Šis tradicinis aguonų sėklų pripildymo receptas puikiai tinka Čekijos koláče ar saldžiams ritiniams. Bet jis gali būti naudojamas bet kokioje konditerijos gamyboje, kuri reikalauja užpildyti aguonų sėklą, pvz., Kołaczki arba drozdzówki . Šis pripildymo receptas reikalauja, kad aguoninės sėklos būtų naudojamos aguonų sėjamojoje. Maisto perdirbėjas nesukurs tų pačių rezultatų, bet aš taip pat pasisekė su "Waring Spice Grinder".
Ko jums reikia
- 1 puodelis aguonų (žemės)
- 1 1/2 puodeliai pieno
- 1 šaukštelis vanilės
- 3 šaukštai kukurūzų sirupo (balta)
- 1/2 puodelio cukraus
- 3 šaukštus sviesto
- 2 šaukštai miltų (universalus)
- 1 šaukštelis druska
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje padaže sumaišykite visus ingredientus. Užvirkite žemą šilumą.
- Sumažinkite šilumą ir kepkite 30 minučių, dažnai maišydami. Prieš naudojimą visiškai atvėsinkite. Galima pagaminti ir laikyti šaldytuve iki vienos savaitės.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 370 |
| Bendras riebalų kiekis | 20 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 21 mg |
| Natris | 318 mg |
| Angliavandeniai | 44 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 8 g |